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Bolo Rústico de Peras

Bolo-de-Peras-Rustico

Belo bolo de peras, é quase só peras caramelizadas com um pouco de massa para juntar tudo, delicioso e mesmo bom para um dia mais fresquinho :D

Este bolo é super simples, um daqueles que é só preciso de bater tudo e juntar, tens o bolo feito em 40minutos sem problemas.

Receita de Bolo Rústico de Peras

Ingredientes

Peras e Base

Massa do Bolo

Instruções

  1. Começa por forrar uma forma quadrada com papel vegetal, depois derrete a manteiga e espalha pelo fundo, seguido de polvilhar com o açúcar amarelo e as especiarias, cobre o fundo.
    Base-do-Bolo-Untado
  2. Depois vais fazer a massa, é simples, leva tudo para uma taça e bate bem, este não é o género de bolo para crescer muito é acima de tudo fruta coberto com uma massa que junta tudo.
    Juntar-as-Peras
  3. Depois de teres a massa pronta, vais descascar as peras e cortar em cubos, dispõe estas na forma, depois cobre com a massa.
    Juntar-a-Massa-por-Cima
  4. Pré-aquece o forno a 160ºC, quando estiver quente põe o bolo e deixa cozinhar por volta de 35 minutos até estar pronto, toma cuidado que ao espetar com um garfo podes espetar na fruta e pensar que o bolo ainda não está cozido.
    Bolo-com-Peras-Especiarias
  5. Retira e deixa esfriar antes de cortar, o bolo é denso e super sumarento com as peras cozidas e caramelizadas, em baixo uma fatia com mais massa que pera para verem a parte de bolo melhor :)
    Fatia-Bolo-de-Peras-Especiarias

Informação Nutricional

Doses: 6・Tempo: 55 Minutos・Dificuldade: Média・Calorias: 2018 kcal・Gorduras: 107 g・Hidratos de Carbono: 267 g・Proteínas: 21 g

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