Hugo
Aqui está um prato simples mas delicioso, depois de estarem feitos, um dos peitos eu comi com arroz e salda e o outro desfiz e juntei a esparguete para outra refeições os peitos ficaram deliciosos com a cebola caramelizada.
Eu deixei eles bem picantes, mas como sempre podem ajustar ao vosso gosto como também usar outras especiarias para dar o picante, por exemplo se gostam de um sabor mais apimentando e não tão agressivo, podem trocar o flocos de malagueta por por exemplo pimenta e pimenta caiena, isso cria outro tipo de calor que também é delicioso.
Receita de Frango Picante no Forno
Ingredientes
- Frango – 2 Peitos
- Cebola – 2
- Alho – 4 Dentes
- Azeite – Uns Fios
- Massa de Pimentão – 1 Colher de Sopa
- Malagueta – 1 Colher de Chá (Seco, ou pode ser Molho Piri-Piri)
- Paprika – Uma Pitada
- Pimentão Doce – Uma Pitada
- Alho em Pó – Uma Pitada
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Pré-aquece o forno a 180ºC.
- Começa por corta a cebola em rodelas e espalhar no fundo de um tacho ou tabuleiro de ir ao forno, depois abre os dentes de alho e deita estes inteiros, por fim cobre com os dois peitos de frango.
- Agora barra os peitos de frango com a massa de pimentão, seguido de um pouco de flocos de malaguetas, uma pitada de paprika, pimentão doce e alho em pó.
- Por fim tempera tudo com uma pitada de sal e pimenta e uns fios de azeite.
- Leva ao forno tapado com uma tampa ou folha de alumínio por uns 25 a 30 minutos até os peitos de frango estarem bem assados, quando faltar uns 5 minutos podes tirar a tampa para torrar um pouco o exterior.
- E já está, pronto a servir! Bom proveito!
Ficha da Receita
Frango Picante no Forno
Receita simples de frango, só temperar e levar ao forno, não tem nada que saber.
Ingredientes
- Frango – 2 Peitos
- Cebola – 2
- Alho – 4 Dentes
- Azeite – Uns Fios
- Massa de Pimentão – 1 Colher de Sopa
- Malagueta – 1 Colher de Chá
- Paprika – Uma Pitada
- Pimentão Doce – Uma Pitada
- Alho em Pó – Uma Pitada
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Pré-aquece o forno a 180ºC.
- Corta a cebola em rodelas e descasca o alho, põe ambos numa travessa de ir ao forno.
- Põe os peitos de frango por cima e tempera estes com a massa de pimentão, flocos de malagueta, paprika, pimentão doce e alho em pó.
- Tempera toda a travessa com uns fios de azeite, sal e pimenta, tapa a travessa e leva ao forno por uns 30 minutos até os peitos estarem bem assados, nos ultimos 5 minutos podes deixar destapado para torrar um pouco o exterior, e já está, bom apetite.
Informação Nutricional
Calorias: 929 kcal・Gorduras: 35 g・Hidratos de Carbono: 34 g・Proteínas: 115 g
