Hugo
O que dizer de uma salada de atum, é simples, mas é deliciosa, podes fazer num instante e fica sempre boa, com um arrozinho e um ovo cozido fica ainda melhor.
Receita de Salada Atum com Ovo Cozido
Ingredientes
- Atum – 1 Lata
- Cebola – 1 Pequena
- Alho – 1 Dente
- Grão – 2 Colheres de Sopa
- Ovo – 1
- Arroz – 1/2 Copo
- Maionese – 1 Colher de Sopa
- Coentros – Uma Pitada
- Pimenta – Uma Pitada
Instruções
- Começa por fazer o arroz, num pequeno tacho adiciona o arroz seguido de um copo de água e uma pitada de sal, deixa levantar fervura e cozer tapado uns 10 minutos até o arroz ficar tenro, podes ver aqui mais uma dicas em como fazer um arroz.
- Para o ovo leva este a um pequeno tacho com com uma pitada de sal coberto de água fria, deixa levantar fervura, depois tira o tacho do lume e deixa o ovo lá dentro uns 8 minutos, depois tira o ovo para dentro de água fria por 2 minutos, por fim descasca o ovo, podes ver mais aqui sobre cozer ovos.
- Para o atum escorre este e depois dispõe numa taça, junta a cebola e alho bem picados, seguido de uma colher de maionese, uma pitada de coentros e pimenta, mistura tudo bem.
- Por fim junta tudo, arroz, salada de atum por cima e os ovos e já está.
Dica: Podes picar o ovo e juntar tudo na salada de atum se preferires.
Ficha da Receita
Receita de Salada Atum com Ovo Cozido
Salada super simples de atum com arroz e ovo cozido.
Esta receita de Salada Atum com Ovo Cozido foi criada inicialmente no Iguaria.com.
Ingredientes
- Atum – 1 Lata
- Cebola – 1 Pequena
- Alho – 1 Dente
- Grão – 2 Colheres de Sopa
- Ovo – 1
- Arroz – 1/2 Copo
- Maionese – 1 Colher de Sopa
- Coentros – Uma Pitada
- Pimenta – Uma Pitada
Instruções
- Começa por cozer o arroz e cozer o ovo, cada um no seu tacho, tira o ovo depois cozido para água fria e depois descasca.
- Escorre o atum e junta este numa tigela com a cebola picada, alho picado, grão-de-bico, uma colher de maionese, coentros e pimenta, mistura bem até ficar tudo bem misturado.
- Juntar tudo numa taça, arroz em baixo, salada por cima com o ovo e já está, pronto a servir.
Informação Nutricional
Calorias: 441 kcal・Gorduras: 15 g・Hidratos de Carbono: 31 g・Proteínas: 41 g
