Carapaus fritos é um prato que é bom quente a sair da frigideira ou como um petisco frio. Nas nossas ‘Tascas’ é um petisco que não pode faltar. E quanto mais houver melhor hehe! Acompanhe com açorda de coentros e alho ou com arroz de tomate. Receita de Carapaus Fritos Ingredientes Carapaus – 1 Kg […] Mais
Esta açorda é á moda da minha avó. Podemos fazer de propósito ou aproveitar um resto de bacalhau e a água do mesmo para fazer um prato para a família. Receita de Açorda de Bacalhau da Avó Ingredientes Bacalhau – 1 Posta Grande Água de Bacalhau – O Necessário Pão alentejano – 350 gr (Pão […] Mais
Tortinhas simples de banana feitas com pão de brioche. Receita de Tortinha de Banana Ingredientes Pão com Canela e Passas – 2 fatias (ou Pão Brioche) Manteiga – 1 colher de sopa (Temperatura Ambiente) Açúcar – 2 colheres de sopa Canela – 1 colher de sopa Banana Nanica – 1 Instruções Pega nas fatias de […] Mais
E continuando na onda de receitas preferidas dos portugueses! Que tal umas pataniscas fofinhas de bacalhau? Pode servir tanto de petisco como refeição é só servir com um arroz de cenouras e ervilhas, são uma delicia e claro podes fazer tão grandes ou pequenas como preferires. Receita de Pataniscas de Bacalhau da Ni Ingredientes Bacalhau […] Mais
Aqui vai uma receita excelente de bola de carne, uma bola de carne ou merenda de carne é um pão com carnes dentro, excelente para lanches e piqueniques. Receita de Bola de Carne Ingredientes Para a Massa Farinha – 600gr Fermento de Padeiro – 50gr Açúcar – 50gr Manteiga – 150gr Azeite – 3 Colheres […] Mais
Aqui vai um belo e simples doce e uma forma excelente de aproveitar fruta, podes sempre variar e acrescentar diferentes coisas e ver como sai! Também podes fazer uma variação mais saudável cortando no açúcar amarelo (nota que vai claro ficar menos doce, mas também vai durar menos tempo no frigorífico). Receita de Doce de […] Mais
Receita muito muito tradicional Portuguesa. Peixinho da horta é um um prato que tanto serve para petisco como para uma refeição, basicamente é feijão verde tenro frito num polme, podes fazer assim bem crocante e fino ou podes fazer peixinhos da horta com colheradas de polme como se fosse uma patanisca. Podes também aproveitar e […] Mais
Tarte de origem espanhola (galega) muito boa. Ainda por cima recheada com bacalhau. A massa é muito boa. No entanto pode fazer com massa folhada. Receita de Empanada de Bacalhau Ingredientes Massa Farinha – 400 gr + 50 gr para polvilhar Fermento de Padeiro – 25 gr Água morna – 2 dl Sal – a […] Mais
Aqui vai uma receita simples para uma sandes de queijo creme, esta receita também pode servir de base para uma série de outras sandes, acrescenta atum, salmão ou carne assada para tornar a sandes mais rica. Receita de Sandes de Queijo Creme Ingredientes Pão Rústico – A gosto Alface – A gosto Azeitonas Verdes – […] Mais
Aqui está um docinho bem fácil de fazer. Receita de Trouxinha de Maçã com Iogurte Ingredientes Mel – 1 1/2 colher de sopa Iogurte Natural – 170g Maçã Fuji – 2 cortadas em fatias Açúcar – 2 colheres de sopa Canela – 1/2 colher de chá Manteiga – 2 colheres de sopa (Derretida) Pão de […] Mais
Uma sandes super fácil de fazer e saborosa, esta sandes é muito comum e popular no norte da Europa. Receita de Sandes de Salmão Fumado Ingredientes Salmão Fumado – A gosto Pão – A gosto Alface Rúcula – A gosto Pepino – A gosto Maionese – A gosto Pimenta – A gosto Sal – A […] Mais
Esta receita é basicamente uma receita rápida e simples para carne assada, se tiveres já carne assada (de sobras ou comprada já feita), só precisas de cortar a carne em fatias fininhas e misturas numa tigela manteiga com mostarda e um toque de pimenta e usa essa mistura para barrar as fatias de pão e […] Mais
