Delicioso molho de feijão que podes usar como petisco ou entrada, fica delicioso e cremoso e não dá grande trabalho a fazer, com feijão branco tens de pôr um pouco de sabor mas se usares outros tipos de feijão o sabor do molho pode ser bem mais forte a feijão. Receita de Dip de Feijão […] Mais
Aqui vai um prato simples de hambúrgueres com queijo flamengo e cebolada, ficaram deliciosos, foram servidos com um resto de uma salada de couve. Receita de Hambúrgueres com Queijo e Cebolada Ingredientes Carne Vaca – +/- 360gr Cebola – 2 Grandes Alho – 2 Dentes Queijo Flamengo – 4 Fatias Pimentão Doce – Uma Pitada […] Mais
Então o que é que eu quero dizer por receitas á Portuguesa, bem o que não falta em Portugal é de receitas típicas, eu quero dizer aquelas receitas que praticamente todas as tascas por Portugal tem disponível um dia ou outro, que quando estás fora de Portugal e vais a um restaurante “Português” tem de […] Mais
Uma tapenade ou uma pasta de azeitonas e alcaparras é uma excelente entrada ou base para canapés ou pequenas sandes e a receita é super simples, eu neste caso usei azeitonas retalhadas, estas são azeitonas já temperadas com cortes, o que cria uma azeitona mais mole e logo boa para fazer este género de pasta. […] Mais
Estava a procura aqui pelo Iguaria de uma boa receita rápida de fazer, sim eu uso muito o Iguaria como o meu livro de culinária e lembrar de receitas passadas, normalmente é doces, mas estava a procura de uma receita que fosse rápida e mais saudável para um almoço e acabei por escolher uma tortilha […] Mais
Temos aqui outro gelado da Haagen-Dazs, neste caso outra edição limitada da selecção Japonais ( em que combinam sabores complementares japoneses, já tivemos o Japonais de Duplo Matcha com Leite condensado e Mel Preto, Baunilha com Feijão Azuki e Mel Preto, Morango com Feijão Azuki ou Baunilha com Kinano Kuromitsu ), neste caso temos o Japonais […] Mais
Para variar que tal partilhar algumas das receitas recentes que fizemos e partilha-mos aqui no Iguaria, algumas são claramente clássicos que são sempre fantásticos, outras são experiências que saíram no ponto ou até umas receitas que nos surpreenderam, então aqui vai! Top 10 Receitas Fantásticas de 2016/2017 1. Polvo Assado com Batatas – Eu absolutamente […] Mais
Mais outro Pocky, desta vez temos Pocky Gigantes com Uvas Kyoho da região de Shinshu, uvas Kyoho são também conhecidas por uvas gigantes, estas são uvas bem grandes normalmente não tem grainhas e a pele sai com facilidade muitas vezes são servidas sem casca como uma sobremesa. Estes Pocky gigantes são normalmente o dobro do […] Mais
Este género de listas é sempre difícil porque para mim não existe um top da cozinha portuguesa, é tudo delicioso ou fantástico, não existe nada no meio hehehe, mas achei que estava na altura de fazer outro top da culinária de Portugal, desta vez foram pratos que eu gostei de fazer, comer ou que são […] Mais
Manekken Waffles são waffles belgas feitos no Japão eu sei estranho mas faz muita parte da cultura japonesa abraçar sabores e experiências diferentes, neste caso uma companhia japonesa um empregado da Rosen Corporation estava a viajar pela Europa e descobriu os waffles nas Bélgica, gostou tanto que trouxe para o Japão e desta forma foi […] Mais
Quem é que não adora uma bela sandes e especialmente agora com o Verão e todo o calor por vezes sabe bem é uma refeição leve em vez de uma refeição grande, por isso nada como ver quais são as sandes mais populares no Iguaria, também vou incluir as melhores tostas, bolas, pães com molhos […] Mais
Aqui está o Toppo Morango e Framboesa, esta é uma versão limitada que normalmente só aparece para o dia de são valentim aka dia dos namorados no Japão, como todos os biscoitos Toppo, estes são produzidos pela Lotte um concorrente dos Pocky / Mikado, a diferença é que em vez do creme ou chocolate estar […] Mais
