Eu adoro restos, são práticos e muitas vezes dão tempo suficiente ao prato original de apurar, como carnes ou doces por vezes precisam de 1 dia para ficar ainda melhor, por isso aqui vão umas ideias e truques em como utilizar restos, acima de tudo quero mostrar que quaisquer restos que tenhas podes sempre comer […] Mais
Esta receita quase nem precisa de instruções, mas sempre é uma boa dica que não é preciso fazer sempre uma omelete simples ou fazer uma omelete com tudo e mais alguma coisa, por vezes é só preciso uns ovos e umas fatias de queijo para fazer uma omelete deliciosa. Receita de Omelete de 2 Queijos […] Mais
Eu estava no Japão quando a Coca-Cola decidiu lançar a Coca-Cola plus, pelos vistos é uma bebida integrada no FOSHU ( Food for Specified Health Uses ou Comidas com Usos Específicos Saudáveis ), o que é um segmento de produtos alimentares e diatéticos vendidos no mercado Japonês certificados pelo Ministério da Saúde Japonês que tem um […] Mais
Aqui vão algumas de receitas de salgados mais populares no Iguaria, é sempre interessante ir arrancar as estatísticas e ver o que é que toda a gente prefere, para mim é sempre uma combinação das escolhas óbvias e algumas surpresas, por isso nada como partilhar a lista, aqui vão… Top 12 Receitas com Salgados 1. […] Mais
Esta é uma sandes simples, basicamente é uma salada de tomate, beterraba e queijo feta com bife frito, podes usar pão pita como eu usei aqui ou qualquer outro pão ao teu gosto. Receita de Pita de Bife com Beterraba Ingredientes Pão Pita : 8 Bife Vaca : 4 Alho : 1 Dente Queijo Feta […] Mais
Aqui vai uma review da Padaria Portuguesa, já que fui dar um saltinho a Lisboa e lá me empurraram para a Padaria Portuguesa nada como dar umas notas, a Padaria Portuguesa é um daqueles novos franchising de padarias com um marketing e suposto espírito de uma típica padaria velha portuguesa, eu agradeço o conceito, mas […] Mais
No outro dia me perguntaram quais as receitas que eu recomendava aqui do Iguaria…. ehhhhh temos tantos pratos e coisinhas boas que começa a ser difícil recomendar assim por alto, por isso nada como eu rever alguns dos meus pratos favoritos e recomendações, eu sei se calhar devia escolher um prato de cada tipo, mas […] Mais
Nada como uma receita de onigiri para acabar este novo especial de receitas e dicas do Japão, onigiri são bolas moldadas de arroz, normalmente com algum recheio no interior ou o arroz é misturado com sabores, neste caso estes foram recheados com uma mistura de salmão fumado e cobertos com alga nori ou sementes de […] Mais
Katsudon é um daqueles pratos bem especiais e típicos japoneses, basicamente é a combinação de tonkatsu (bife de porco panado) com donbori (tigela com arroz) misturado com ovo, cebola e temperos. Muito do que torna este prato especial é além de ser delicioso e simples de fazer, o nome katsu tem também o significado de […] Mais
Esta é uma receita bem simples e rápida de Caril Japonês, porque usamos o que os japoneses chamam de “Curry Roux” (uma espécie de base de caril japonês já pré-feito, que inclui as especiarias e o amido para engrossar o molho), no entanto se não tiveres maneira de arranjar eu também vou incluir a receita […] Mais
Aqui temos outro Pretz, desta vez com sabor de Milho Assado, Pretz são snacks de pauzinhos com diferentes sabores, produzidos no Japão pela Glico, basicamente a versão salgada dos Pocky. O pacote como é esperado é imaculado, dividido no interior por dois pacotes selados, para não precisares de comer tudo de uma só vez, também […] Mais
Ramen parece um prato simples tradicional japonês, massa dentro de um caldo com alguns ingredientes extras para darem textura e sabor, mas na verdade existindo uma enorme variedade de tipos e sabores, desde instantâneos de loja de conveniência até autenticas iguarias de restaurante. Então como é que podemos distinguir entre um ramen básico e fraco […] Mais
