Temos o Carnaval ai a vir, por isso nada como partilhar algumas receitas e coisinhas boas para o Carnaval e Entrudo, caso não saibam o Carnaval é o principal evento entre Fevereiro e Março, ocorrendo 47 dias antes da Páscoa, logo sendo uma festa que ocorre tradicionalmente em locais com presença forte católica, esta envolve […] Mais
Bem hoje é quarta será que é quarta-feita? Sim! Por acaso é, mas existem mais dicas sobre a melhor altura de ir ás compras, esta lista de dicas é uma mistura de estatísticas e a minha opinião pessoal e tem um foco mais em compras de supermercado ou de comida em mercados, para outros tipos […] Mais
Para esta Páscoa trouxeram-me uma bela Iguaria, um fantástico Folar de Olhão feito pela João Mendes e Rita, talvez a melhor empresa a fazer este bolo tradicional do Algarve, por esta altura do ano é essencial encomendar com antecedência se querem um destes belos folares para a vossa Páscoa e digo já a cabeça que […] Mais
Feliz Páscoa! Este ano para variar em vez de um folar doce mais tradicional eu fui por um folar de carnes ao estilo de Trás-os-Montes, este é similar a uma bola de carne, eu diria é que é um pouco mais fofa e crocante e como leva bastante gordura tem um sabor a dar para […] Mais
Depois de vários meses de trabalho aqui está o novo visual e novo site do Iguaria, primeiro espero que gostem, no entanto ainda temos alguns passos pela frente até estar completamente pronto, mas já está 99% funcional, claro se encontrarem problemas não tenham problemas em enviar um email para nós ou comentar nesta página! Algumas […] Mais
Aqui vai uma variação bem interessante ao típico bacalhau a brás, uma bem boa receita para esta Páscoa! Podes fazer esta receita num instante e fica sempre boa, tal como o bacalhau a brás. Receita de Bacalhau a Brás com Courgette Ingredientes Bacalhau – 500gr (+/- 2 Postas Desfiadas) Courgete – 2 (Raladas) Cebola – […] Mais
Aqui vai uma bela variação do bolo mármore, basicamente é a mesma receita mas em vez de levar manteiga é feito com óleo o que cria uma textura mais suave e fofa mas menos doce que o bolo mármore tradicional :) Receita de Bolo Mármore Italiano Ingredientes Farinha – 380gr Açúcar – 300gr Óleo de […] Mais
E que tal uma mousse bem cremosa e deliciosa para celebrar a Pascoa! :D O mais importante para uma mousse de chocolate é o chocolate, por isso escolham um bom, com bastante cacau, se provarem o chocolate e gostarem então a mousse também vai ficar boa. Receita de Mousse de Chocolate Clássica Ingredientes Chocolate Culinária […] Mais
Porque saber como pelar e secar uma amêndoa? Não podes comprar amêndoas já peladas? Sim! Podes comprar inclusive já trituradas, em pó, trituradas com pele, tens diversas opções, mas existem duas boas razões para saber pelar e secar amêndoas, primeiro, se comprares amêndoas ainda na casca é bom saber todas as coisas que podes fazer […] Mais
Algo um pouco diferente, achei que fazer 3 artigos para praticamente a mesma coisa não valia a pena por isto este é um 3 em 1 :D Estava no supermercado e vi estes chocolates a venda, eu tenho a impressão que já tinha comido estes chocolates, epá são da Regina! Por isso aqui vai, caso […] Mais
Ou Cupcackes de Nutella, esta receita é excelente é mais outra de só 3 ingredientes, as amêndoas e cobertura são opcionais, aliás a moçada que fez comido prefere os cupcakes sem a cobertura :D Esta é outra receita de 3 ingredientes, super fácil de fazer. Receita de Queques de Nutella Ingredientes Queques de Nutella Nutella […] Mais
No outro dia perguntaram-me quais a os bolos que eu recomendava hehehe temos tantos e tão bons, mas pensei que era uma boa ideia antes de pensar nos que eu gosto mais, ver os que quem visita o Iguaria gosta mais, por isso vou começar com uma série de artigos, começando claro com bolos, quais […] Mais
