Frûche, Furuche ou Foruche é um tipo de doce europeu bem simples feito com creme de queijo batido com fruta, esta é a versão japonesa produzido pela House no Japão tenta criar algo similar. Como podem ver nas instruções, é super simples, juntar os 200ml da saqueta com 200ml de leite frio e foi o […] Mais
Como assim as melhores? Portugal tem uma vasta seleção de receitas fantásticas, será que este artigo vai ter 1000 entradas… humm não, esta lista é mais uma extensão de uma conversa que tive com o meu irmão a um par de dias… que passou de receitas favoritas para quais as melhores receitas portuguesas, visto a […] Mais
Aqui vai a nossa lista de receitas mais populares, eu bem esperava que as peras bêbadas estivessem na lista mas… mas o que posso fazer elas só são uma das minhas favoritas, para dizer a verdade eu gosto de tudo na lista é o meu dente doce… por isso aqui vão as 10 receitas mais […] Mais
Não existe época mais feliz para mim que o Natal, a combinação de família, comida e presentes :) nada mais que pura felicidade, mas por vezes os doces acabam por ser os mesmos de sempre, por isso nada como ir ás estatísticas do Iguaria e ver que receitas de Natal é que tiveram mais sucesso, […] Mais
Muitas vezes notas que tens um pacote de comida em que o prazo acabou de passar e não tens a certeza se deves deitar fora, nota que o prazo de validade é apenas um indicador de qualidade em que o fabricante/produtor garante a qualidade do produto, este indicador nem sempre determina se algo está estragado […] Mais
No outro dia perguntaram-me quais a os bolos que eu recomendava hehehe temos tantos e tão bons, mas pensei que era uma boa ideia antes de pensar nos que eu gosto mais, ver os que quem visita o Iguaria gosta mais, por isso vou começar com uma série de artigos, começando claro com bolos, quais […] Mais
Ia chamar de rabanadas tradicionais, mas mesmo a receita base não variando muito estas foram as rabanadas que eu fiz este ano e devido a um… vamos chamar erro na padaria que cortaram o meu pão tão fino que era impossível fazer rabanadas, por isto este ano usei pão panrico daquele para torradas com fatias […] Mais
Natal é tradição e tanto o jantar da consoada (na noite de 24 de dezembro) como o almoço e jantar do dia de natal são sempre autênticos projetos como diz a tradição, especialmente com famílias grandes em que é preciso preparar muita comida e muitos doces e claro os pratos típicos natalícios não ajudam com […] Mais
Um docinho conventual tradicional do Alentejo também conhecido por Sericá, perfeito para um pequeno-almoço e também muito comum na mesa de Natal. Este é um delicioso doce, feito com ovos com ovos, leite e açúcar uma espécie de leite creme assado no forno, o resultado final é um doce cremoso algo entre um pão de […] Mais
Agora com a chegada do Verão nada como fazer um especial com receitas do Algarve, onde o azeite é usado tanto para temperar como para cozinhar, juntamente com cebolas, tomates, pimentos, alho e ervas frescas como a salsa e coentros. A influência da culinária Alentejana no pão algarvio que também é usado frequentemente como um […] Mais
Listagem de Termos A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Termo Descrição Paçoca Ipo de rapadura feita com amendoim torrado e pilado, açúcar mascavo, prensado em uma forma pequena para dar forma. No nordeste, paçoca é […] Mais
Listagem de Termos A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Termo Descrição Falhar Cortar em fatias finas (termo português). Farinha de Rosca Farinha obtida da trituração de pão torrado. É utilizada para empanados, farofas ou recheios […] Mais
