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    Dicas e Truques com Açúcar

    Então vamos falar um pouco de açúcar, caso não saibam açúcar comum ou açúcar de mesa é um composto chamado de Sucrose, este em si é uma combinação de Glicose e Frutose, este género de molécula é bastante comum, por exemplo lactose (do leite) é uma combinação de glucose e galactose, também conhecido pelo “açúcar […] Mais

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    Bombons de Frutos Secos Ucranianos

    Hoje temos aqui uma seleção de doces e bombons de frutos secos da Ucrânia, este género de doces feitos com frutos secos como noggats e frutas secas ou desidratadas são um doce bem típico ucraniano, estas duas caixas são produzidas pela Amethyst Plus, um produtor de doces que produz este género de doces desde 2010. […] Mais

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    Cookies de Chocolate e Nozes Pecã

    Aqui vai uma receita deliciosa de biscoitos de de chocolate preto e nozes pecã, ficaram deliciosos e as nozes pecã como já são naturalmente doces eu cortei um pouco o açúcar dos biscoitos, assim aumentou um pouco o contraste da doçura, ficaram fantásticos, vale a pena experimentar a receita! Receita de Cookies de Chocolate e […] Mais

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    Sumos de Chá Arizona

    Temos aqui 3 variedades de bebidas de chá da Arizona, esta marca é muito popular nos Estados Unidos não tanto pelo produto em si, mas mais por venderem latas grandes de bebidas de chá a $0.99 o que fez com desde 1992 se torna-se um dos maiores produtores deste género de bebida nos Estados Unidos. […] Mais

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    Salada de Batata Japonesa

    Eu adoro uma bela salada de batata ou salada de massa japonesas, a grande diferença é acima de tudo a quantidade de ingredientes usados e o uso de maionese japonesa que ao contrário das maioneses mais tradicionais tende a usar só gemas em vez de ovos inteiros, usa vinagre de arroz em vez de outros […] Mais

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    Coca-Cola de Baunilha

    Aqui temos a Coca-Cola Classic Vanilla, Vanilla Coke ou Coca-Cola de Baunilha, basicamente é como a Coca-Cola Cherry, mais uma versão de Coca-Cola esta foi lançada no mercado em 2002, depois saiu do mercado por poucas vendas em 2005 e voltou para mercados limitados a partir de 2007, aqui em Portugal só é possível comprar […] Mais

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    Queques Mármore

    Aqui está uma receita de queques mármore mesmo deliciosos e fofinhos, um bolo mármore é um que normalmente tem metade da massa clara e metade da massa escura, estes muffins mármore ou cupcakes mármore ficaram lindos com uma base de queque de baunilha com um pedaço de queque de chocolate por cima, vale a pena […] Mais

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    Biscoitos Cogumelos de Latte de Chá Verde

    Temos aqui mais uns chocolatinhos japoneses “Kinoko No Yama” ou Kinokonoyama, em Português quer dizer: Pico de Cogumelo, isto é Kinoko quer dizer Cogumelo e Yama quer dizer Montanha eu já falei destes mini chocolates com bolacha antes, desta vez é a versão com sabor a Hōjicha (Houjicha) Latte isto é Chá Verde levenmente Torrado […] Mais

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    Rosbife com Batatas Assadas

    Não existe nada melhor que um belo rosbife, este é um prato típico britânico o nome vêm “roast beef” ou carne assada, basicamente é um assado de carne de vaca, muito comum ser cozinhado num domingo, a ideia é que vais cozinhar a carne para o exterior ficar bem temperado e caramelizado com um interior […] Mais

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    Ozoni Sopa Japonesa de Novo Ano

    Com o ano quase a acabar nada como partilhar uma sopa tradicional japonesa de fim do ano, esta sopa é feita normalmente na noite de passagem do ano ou mais comum no 1º dia do ano, a base cultural desta sopa vem do nome Zoni (雑煮) mas é dito com o honorifico O, logo O-Zoni […] Mais

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    Biscoitos Fofos de Laranja

    Aqui estão uns bolinhos fantásticos para o Inverno e para o Natal não dão trabalho nenhum a fazer e tem uma textura leve e cremosa, só ligeiramente doces com um toque agradável citrino, estes foram feitos com laranja mas também ficam fantásticos com limão em vez de laranja. Esta receita dá para uns 22 bolinhos, […] Mais

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    Receitas da Consoada em Portugal

    Agora com o Natal a porta nada como ir rever umas receitas perfeitas para a mesa de Natal, neste caso boas receitas para a Consoada de Natal ou a ceia de Natal, em Portugal isso é claro a noite de 24 de Dezembro, sendo o Natal no dia 25 de Dezembro, também é normalmente a […] Mais