Hugo
Então que pratos é que gostam pelo Inverno? Para mim são pratos reconfortantes, muitos pratos assados e estufados, comida fácil de fazer e deliciosa, esta lista é acima de tudo de pratos dos últimos 2 anos que fiz por esta altura do ano hehehe, vamos a isto em nenhuma ordem especifica!
Top 10 Pratos Perfeitos para o Inverno
Lombo de Porco Assado – Ahhhh tão bommmmmmm, e depois podes usar para sandes ou uma montanha de outros pratos, delicioso e bem simples, só temperar e levar ao forno.
Rojões Estufados com Pimentos – Na panela de pressão podes fazer uma montanha de carne estufada num instante e a carne ficar super tenra a derreter, delicioso.
Jardineira com Arroz – Com a carne assim a desfazer é uma delicia, servido assim ou com massa para embeber o molho é divinal e podes sempre desfazer e usar como recheio para tartes.
Pescada Frita em Polme de Cerveja – Talvez a melhor forma de comer pescada é assim bem temperada com um polme bem estaladiço, é absolutamente divinal… uhh e com arroz de tomate, ainda melhor hehehe
Panados de Porco com Esparguete – Um panadinho é fantástico no prato ou como sandes, dá um pouco de trabalho mas podes fazer vários de uma só vez e usar por uns 2 dias sem problemas.
Coelho a Caçador – O que fazer com coelho… nem se pergunta, é a melhor forma de cozinhar coelho fica super tenro a derreter dos ossos.
Perna de Borrego Assada – Borrego fica fantástico assim com o interior tenro e o exterior crocante, muitas vezes eu faço a perna já a espera de ter restos para fazer uma quiche de borrego hehehe ;D
Polvo Assado com Grelos – Talvez a melhor forma de cozinhar polvo com batatinhas em murro e bem regado de azeite e alho, pode ser simples mas é uma autentica iguaria.
Entrecosto Assado com Batatas – Mais outro assado, o que dizer é sempre simples e foca sempre fantástico, perfeito para festas ou uma família bem grande, acho que esta receita foi para um almoço de domingo com a família, delicia!
Rancho Tenro com Arroz – Mais outra receita de carne estufada, da mesma maneira que um assado deita-se tudo para dentro do forno, num estufado põe-se tudo numa panela e deixa-se cozer por 1hora até ficar tudo tenro hehehe, yum!
E já está, espero que tenham ficado inspirados para experimentar algumas destas receitas heheh até a próxima! Já agora um canja é também deliciosa pelo inverno e a foto principal é de uns fantásticos folhados de frango :D
