Hugo
Acho sempre interessante ver que receitas foram mais populares num ano, neste caso no ano passado de 2017, como sempre a maioria são sobremesas porque são deliciosas e muitas das vezes são o género de receitas em que precisas de um pouco de ajuda nos ingredientes e técnica para sair perfeito, por isso faz todo o sentido, como tal aqui vão elas! ;D
Top 10 Receitas Mais Populares de 2017
1. Tarte de Pastel de Nata – A versão mais simples de um pastel de nata, é algo entre um pastel e um pudim mole, é delicioso… nem é preciso justificar porque tanta gente gosta ;D
2. Pão de Ló á Antiga – Clássico e simples bolo, fica sempre fofo, pode dar trabalho se fizeres á mão, mas é fantástico é enorme, fofo com um toque de doçura é praticamente só textura, vale sempre a pena fazer ou comprar se não tiveres para isso ;D
3. Bolo Húmido de Laranja – Qualquer bolo de fruta ou vegetais é sempre boa ideia, mesmo que a minha escolha é mais por bolos de cenoura ou bolos de limão, um bolo de laranja é sempre delicioso e o sabor da laranja é um sabor mais rústico, natural e agradável que outros sabores mais artificiais ou pouco interessantes.
4. Doce de Bolacha Maria – Também conhecido por doce de Serradura, é uma variação de uma panna cotta, a bolacha maria dá uma textura diferente e corta a doçura do creme de natas, é um doce simples mas delicioso, também é o género de doce que não precisa de cozinhar ou levar ao forno o que é sempre bom para a criançada experimentar.
5. Rancho á Portuguesa – Clássico prato português especialmente com uma boa variedade de enchidos para criar aquele caldo super intenso, um bom prato porque podes fazer bem rico com bastante carne e enchidos ou mais pobre com os enchidos e carne mais para dar sabor ao molho e a massa.
6. Pica-Pau – Perfeita iguaria de tasca, junta um petisco doce e amargo com um aproveitamento das bifanas que qualquer tasca tem, é simples e um petisco delicioso.
7. Doce da Casa – Parecida com o doce de bolacha maria, este é um doce bem prático que é muito comum em restaurantes, muito porque é fácil de fazer, tem diferentes texturas e é razoavelmente leve, muitos dos doces de restaurantes como bolos, pudins, mousse de chocolate são doces um pouco mais pesados, por isso um estilo de doce de casa sempre dá um toque de doçura sem encher muito, tal e qual um molotof ;D
8. Pudim de Ovos – Clássico pudim e alguns clássicos são sempre populares, quem é que não adora um pudim, é bom toda a altura do ano e é um daquelas receitas que tens de fazer umas quantas vezes até ficar mesmo perfeita!
9. Sangria de Vinho Branco – Chega o Verão e toda a gente fica com vontade de fazer uma sangria, por acaso tenho que ver se este ano faço mais umas boas bebidas e cocktails, esta sangria é simples mas como é baseada em vinho branco é muito mais leve e é perfeita sozinha ou com petiscos e pratos de peixe ou frango.
10. Folhados de Salsicha – Um petisco incrivelmente simples de fazer, basicamente tem uns 3 ou 4 ingredientes, é uma receita simples e perfeita para festas, fazes facilmente um monte e podes variar com facilidade, é uma receita bem catita.
E já está, espero que a lista tenha sido uma boa inspiração, já agora a foto deste artigo é de uma deliciosa quiche de frango e espinafres, ficou no lugar 28 mas eu adorei por isso dou a dica hehehe ;D
