Novo ano e mais uma pilha de receitas, por isso nada como escolher o meu top 10, esta lista combina as receitas mais populares do ano com as minhas favoritas, muito porque uma receita publicada em Janeiro vai sempre receber mais visitas e comentários que uma publicada em Dezembro, também se for pela popularidade seriam […] Mais
Agora que o Natal se aproxima está na altura de planear pelo menos o jantar nas vésperas de Natal e no almoço do dia de Natal, a ideia deve ser sempre tentar comprar as coisas que podes comprar com antecedência, também porque muitos supermercados fazem promoções para quem faz as compras de comida de Natal […] Mais
Heheh normalmente não faço um especial para o Natal, apenas começo a publicar mais receitas de Natal por esta época, mas com o ano que temos tido e com tanta gente que não vai ter um Natal com a família achei que era boa ideia este ano fazer um especial, mesmo não podendo fazer o […] Mais
Ena ena estamos na época do São Martinho, o que quer dizer montes de castanhas, docinhos e papinha super reconfortante, eu estou a olha para ti lombo de porco ;D Por isso nada como partilhar algumas das minhas receitas favoritas para o São Martinho, estas estão organizadas mais pela minha preferência que pela popularidade. Outra […] Mais
Hahaha eu adoro estas massas diferentes, quem é quer comer sempre o mesmo esparguete, neste caso tenho linguine com tinta de choco, em termos de sabor não é muito diferente do sabor de massa tradicional, talvez um pouco mais doce, mas visualmente é fantástica, claro servi com uma variação de uma das minhas bolonhesas favoritas, […] Mais
Este género de saladas são fantásticas, muitas vezes quando tenho um resto de couve faço uma bela pilha e tempero, primeiro porque são deliciosas, mas também porque são versáteis, podes comer sozinha, podes acompanhar pratos, podes pôr em hambúrgueres no pão ou cachorros quentes e guardadas numa embalagem hermética duram bem 3 dias no frigorífico, […] Mais
No Verão uma das coisas mais comuns é fazer sandes de atum para comer na praia e atum de lata é perfeito para isso, é pratico, nutritivo e pronto a comer, mas não é preciso fazer só as sandes existem outros pratos deliciosos, frescos e simples com atum de lata. Uma boa dica é tentar […] Mais
Eu sei que o titulo tem um som estranho, mas estava a ver as estatísticas e vi que alguém tinha feito uma procura por …. Receitas de Comida Rápida e teve 0 resultados, ahhh eu posso ajudar e criar uma página só para essa pessoa solitária… para não se sentir tão sozinho hahaahah, vamos a […] Mais
Eu gosto deste género de patanisca ou bolinho, neste caso fiz com atum mas podes fazer com absolutamente tudo, bacon, salmão, peixe branco o que tiveres na despensa, são também uma excelente forma de aproveitares restos, vamos a receita. Eu fiz 4 bolinhos bem grandes mas podes fazer vários pequenos e mais finos sem problemas, […] Mais
Eu adoro chamuças ou chamussas, são um petisco delicioso de origem indiana, neste caso eu ia fazer com um recheio de frango mas como tinha bastantes bifes de peru fui por peru. O recheio em si é super cremoso com um caril cremoso e bem apimentado, também em comparação as ultimas chamuças que fiz para […] Mais
Pode parecer que não mas muitas vezes as melhores receitas são feitas com restos, muito porque os ingredientes tem mais tempo para intensificar o seu sabor ou porque dão menos trabalho na cozinha heheheh, aliás muitas vezes a cozinhar tenho tendência a cozinhar um pouco mais quantidade já a pensar nos restos. Por isso nada […] Mais
Mais outra pergunta que estava a precisar do seu artigo, então porque é que é preciso pré-aquecer o forno ou melhor será que é preciso pré-aquecer sempre o forno antes de começar a cozinhar? A resposta é simples mas com algumas exceções, no geral é preciso pré-aquecer o forno em especial para pastelaria e doçaria, […] Mais
