Mais uma refeição rápida, leve e deliciosa, eu já fiz antes um couscous de couve-flor, é um acompanhamento bem leve e uma excelente alternativa a um arroz e neste caso visto as salsichas tipo brasileiras, tenderem a ser um pouco mais gordurosas, acho que é um prato básico mas harmonioso perfeito para estes dias mais […] Mais
Ah chocolates Regina, esta reviravolta da Regina agora como marca da Imperial continua a lançar ou re-lançar novos produtos, neste caso temos o Floc Choc, o que pela descrição parece ser a sua versão dos chocolates de Arroz Tufado Crunch da Nestlé, nada como um pouco de competição, claro produzidos pela Regina em Portugal. Os […] Mais
Eu vejo muitas vezes a venda salmão sem pele, em especial lombos mas a pele é uma das melhores partes do salmão, entre a pele e o músculo do salmão tem sempre uma camada de gordura, essa é a melhor parte do salmão e quando fritas o salmão com a pele essa camada de gordura […] Mais
Hey hey Feliz Carnaval e eu estou numa de comida em pacotes pequenos, por isso para hoje temos queques ou cupcakes de peru, eu usei uma receita nova de queques salgados, um pouco diferente da minha receita habitual para queques salgados, a minha receita habitual cria uma massa mais densa e rica, esta receita que […] Mais
Faltam uns dias para o dia dos namorados, por isso que tal partilhar algumas receitas boas para celebrar a ocasião, eu tentei escolher um bocadinho de tudo, alguns pratos são bem simples, bons se não tens muito tempo para preparar e outros um pouco mais complexos ;D Estes não estão ordenados em nenhuma ordem especifica, […] Mais
Eu não disse que todas as omeletes são diferentes hehehe, eu não sei o que gosto mais de ovos mexidos ou omeletes, bem ovos mexidos são mais fáceis de fazer mas para ovos recheados, omeletes são mil vezes melhores e com omeletes podes sempre ter o exterior dourado e o interior cremoso o que é […] Mais
Ena ena Feliz Ano Novo… e já sabem ano novo vida nova, mas aqui pelo iguaria já é tradição com o ano novo rever algumas das melhores receitas do ano passado e o ano não foi nada mau, podia ter sido melhor mas isso é para 2022 ;D De qualquer forma em 2021 ainda deu […] Mais
Pois, então ontem fizemos um clássico puré de Abóbora, então o que fazer com a água da cozedura da abóbora, bem… fazes uma deliciosa sopa, um creme de cenoura e abóbora, não dá trabalho nenhum e ficas com uma sopa super aromática, é só atirar os vegetais para dentro da mesma panela, cozinhar mais uns […] Mais
No outro dia estavam a perguntar-me se existia outra forma de fazer sem ser numa panela de pressão, porque tinha muito medo de usar, bem praticamente tudo podes cozinhar numa panela de pressão podes cozinhar fora de uma, vai é demorar mais tempo e em alguns casos não fica tão bom, por exemplo polvo ou […] Mais
Caso não conheçam as Pringles são aperitivos fritos de batatas, eu sei nós dizemos batatas fritas, mas basicamente o que são é puré de batata (por volta de 40%) com mais umas farinhas e outros ingredientes, moldadas em formas de batatas fritas e fritas, são mais do que só batatas, neste caso temos a versão […] Mais
Aqui está uma receita bem simples e uma boa forma de aproveitar restos de castanhas, neste caso eu tinha uns restos de umas castanhas cozidas, logo podia levar ao forno a assar com o entrecosto, mas isso era capaz de desidratar em demasia as castanhas e deixar elas demasiado secas, logo fiz a coisa seguinte […] Mais
Hoje temos o que eu pensava ser versões dos Maltesers Dinamarqueses, digo isso porque bolas de chocolate com arroz tofado com malte é… literalmente um Malteser, mas na verdade o Kims Crispo Kugler é uma versão dos Maltesers, no entanto o Kims Karamel Kugler não tem nada a ver, é simplesmente um chocolate em forma […] Mais
