Existem mil um doces na Culinária Portuguesa ninguém pode dizer que os Portugueses não tem um dente doce, por isso nada como partilhar alguns dos meus doces favoritos de Portugal. 10 Doces da Cozinha Portuguesa Pudim de Gemas – Quem é que não adora um pudim, então um pudim bem clássico de gemas é ainda […] Mais
No outro dia estavam a perguntar-me por receitas que fossem simples e saudáveis… hummm não existe falta aqui pelo Iguaria, mas se calhar é boa ideia fazer uma procura e criar um artigo, por isso aqui vai em nenhuma ordem em particular ;D Receitas Simples e Saudáveis Salada de Frango e Abacate – Esta salada […] Mais
Esta aqui a pensar com os meus botões sobre que pratos da culinária portuguesa é que posso considerar genuinamente portugueses, isso é sempre complicado porque muita pouca coisa nasce do nada, praticamente tudo nasce de melhorar ou experimentar outros ingredientes e outras cozinhas e outros gosto para criar novos pratos, por isso esta lista é […] Mais
Um belo filete de salmão bem temperado é uma delicia, juntas um belo refogado de tomate apimentado e um arroz de cenoura e tens uma combinação fantástica. Receita de Filete de Salmão com Tomate Picante Ingredientes Salmão – 1 Filete Arroz – 1 Copo Cenoura – 1 Tomate – 1 Lata Pelado (+/- 400gr) Cebola […] Mais
Estava no outro dia a discutir qual era o melhor petisco frito português, isso é difícil porque existem tantos bons petiscos portugueses heheeh, mas fui ver aqui no iguaria e mesmo tendo muitos, não temos todos…. por isso em vez de organizar uma lista de petiscos fritos fui por uma mais de petiscos catitas portugueses, […] Mais
Ena atum é um daqueles peixes especiais, super versátil, fica delicioso tanto crú, fresco ou enlatado, e todos com texturas e sabores diferentes, por isso nada como ir ver quais são os pratos mais populares com atum aqui no Iguaria, tem um bocadinho de tudo, de pataniscas a sandes e saladas, espero que gostem! Top […] Mais
Hahah esta é uma boa receita, sabem quando começam a cozinhar algo e mudam de ideias a meio e depois voltam a mudar de ideias e quando a comida chega ao prato tu pensas…. hummm o que é que eu fiz?!?!? É mais ou menos isso eu estava a pensar fazer um borrito, com uma […] Mais
Ena ena, para hoje temos uma lista de algumas das minhas receitas favoritas com frango e galinha, temos um pouco de tudo desde receitas bem tradicionais portuguesas de frango até alguns pratos bem internacionais e algumas variações interessantes com galinha, espero que gostem da lista e fiquem inspirados para experimentar algumas destas receitas! Fantásticas Receitas […] Mais
Uh que tal um belo filete de salmão frito com um refogado de cebola e um belo arroz de alho e manteiga com uns belos brócolos, espero que gostem da receita ficou bem catita. Receita de Filete de Salmão com Cebolada Ingredientes Salmão – 2 Filetes Cebola – 1 Grande Alho – 4 Dentes Brócolos […] Mais
Quem não adora um belo burrito, especialmente se for bem apimentado, esta é uma forma fantástica de aproveitar restos e fazer uma pequena refeição, visto estes burritos terem arroz eles são mais ao estilo Tex-Mex, esta receita deu para 4 burritos. Receita de Burrito de Carne Moída Picante Ingredientes Tortilhas de Trigo – 4 Arroz […] Mais
Yay só falta uns dias para a Passagem de Ano, por isso nada como partilhar algumas receitas bem catitas para a passagem, um pouco de tudo, desde petiscos, pratos de carne ou peixe e claro uns doces perfeitos para o ano novo, vou organizar começando pelos petiscos e entradas, seguido dos pratos principais e depois […] Mais
Estamos praticamente a uma semana da noite de Consoada, por isso anda como partilhar algumas receitas perfeitas para a tradicional ceia de Natal, segundo a tradição portuguesa tem de ser bacalhau, mas eu acho que tanto a véspera de Natal como o almoço de Natal devem ser planeados em conjunto, não só porque os doces […] Mais
