Temos aqui mais um doce Japonês ou neste caso um doce criado para o mercado Japonês, uma versão dos Oreo da Nabisco para o mercado Japonês, estes são mini Oreos com um creme com matcha (chá verde japonês), acho interessante é o nome do pacote dizer “Oreo bits sandwiches” ou em português é uma sandes […] Mais
Manekken Waffles são waffles belgas feitos no Japão eu sei estranho mas faz muita parte da cultura japonesa abraçar sabores e experiências diferentes, neste caso uma companhia japonesa um empregado da Rosen Corporation estava a viajar pela Europa e descobriu os waffles nas Bélgica, gostou tanto que trouxe para o Japão e desta forma foi […] Mais
Kitkat de chá verde Japonês outra vez? Sim e não, esta é a outra edição de KitKat que eu falei no artigo original, a versão um pouco diferente, será que é assim tão diferente? KitKat é uma instituição no Japão com uma variedade incrível de sabores e tipos, é só fazer uma procura aqui no […] Mais
Eu sei eu sei, eu adoro Matcha (cha verde Japones), por isso docinhos de matcha são sempre algo que eu tenho interesse, como sempre os Pocky são um produto da Glico no Japão, o mais similar em Portugal são os Mikado. Share the happiness! Partilha a alegria!!! hehehe A única coisa a descortinar é que […] Mais
Caso não conheçam os Milky, eu já falei antes deles, são um género de rebuçado de leite/nata produzidos pela Fujiwa no Japão, esta é uma versão com Matcha, o chá verde japonês. Este ano eles estão a celebrar alguma coisa com o Hello Kitty, dai termos ambas as personagens na capa, bem vamos ao rebuçado, […] Mais
Estes Chocolate Sasha são produzidos pela Lotte e são conhecidos por terem este padrão de fios, existem diversas variedades com vários sabores, normalmente uma combinação de chocolate preto com outro chocolate com sabor. Como sempre os pacotes japoneses são perfeitos, uma caixinha gira com abertura fácil e fecho fácil, e cada chocolatinho está embrulhado individualmente, […] Mais
Karinto é um petisco tradicional japones uma mistura entre um salgado e um doce, normalmente doce e frito, são acima de tudo feitos de farinha, fermento e açúcar amarelo. As origens são um pouco controversas, desde a China ou até de Portugal, no entanto tornou-se um petisco muito popular e onde existe uma enorme variedade, […] Mais
Eu já falei dos Toppo, esta é a versão com sabor a Matcha (chá verde japonês), os toppo são uma variante dos Pocky, mas em vez do recheio estar por fora este está por dentro, mas não deixam de ser uma variação interessante porque tens normalmente mais recheio e como o primeiro sabor é da […] Mais
Aqui vai mais outro bolo fofinho, eu fiz simples, mas este bolo é um pouco como o bolo madeira ou este bolo de chocolate! São bem firmes e fofos bons para bolos com muitos andares ou combinações como o bolo skate! ;) Esta receita é a base sem cobertura, mas este é o género de […] Mais
Amanatto é um doce tradicional da confeitaria japonesa, este é preparado cozendo leguminosas, passando depois a uma conserva em açúcar e por fim as leguminosas são vidradas com açúcar por fora para criar uma textura estaladiça, este doce foi criado a meio do período Edo japonês (1603-1867) com a introdução de açúcar cristalizado através de […] Mais
Eu quero criar um artigo um pouco mais leve, só para falar de algo que eu gosto bastante, não só no Japão, em qualquer lugar, ir comer uma bifana num café não é o mesmo que numa feira com a música aos berros… o tempero é sempre melhor e comida de rua tende a ser […] Mais
As panquecas são daquelas coisas…. huhummm boas a qualquer altura, pequeno-almoço, uma sobremesa um lanche, e o bom é que é das poucas formas rápidas de fazeres um bolo, logo perfeito para aquelas situações onde queres um bolinho, mas não tens 1 hora para preparar tudo. Não só isso mas é uma receita super versátil, […] Mais
