Para celebrar o Natal em grande estilo, uma das opções mais deliciosas na minha opinião é fazer uns belos e tradicionais doces finos Algarvios. Esses doces, feitos com massa de amêndoa (conhecida por massapão), são recheados com fios de ovos e moldados em figuras adoráveis, que os tornam ainda mais encantadores. Os doces finos Algarvios […] Mais
Não existe época mais feliz para mim que o Natal, a combinação de família, comida e presentes :) nada mais que pura felicidade, mas por vezes os doces acabam por ser os mesmos de sempre, por isso nada como ir ás estatísticas do Iguaria e ver que receitas de Natal é que tiveram mais sucesso, […] Mais
Olha mais outro Pocky, eu sei até parece que estou obcecado hehehe, bem são deliciosos, caso não conheçam os Pocky são os Mikado Japoneses, aliás a empresa mãe que produz os Pocky a Glico é dona da Lu a produtora dos Mikado, os Pocky são palitos (grissini) de pão cobertos de chocolate ou outros sabores. […] Mais
Quem não gosta de umas boas migas, estas são de inspiração Ribatejana feitas com pão de milho, simples de fazer e deliciosas para acompanhar qualquer prato. Com uma boa broa de milho e azeite consegues fazer umas migas fantásticas. Receita de Migas de Broa de Milho Ingredientes Broa de Milho – 400gr Alho – 2 […] Mais
Muitas vezes notas que tens um pacote de comida em que o prazo acabou de passar e não tens a certeza se deves deitar fora, nota que o prazo de validade é apenas um indicador de qualidade em que o fabricante/produtor garante a qualidade do produto, este indicador nem sempre determina se algo está estragado […] Mais
Karinto é um petisco tradicional japones uma mistura entre um salgado e um doce, normalmente doce e frito, são acima de tudo feitos de farinha, fermento e açúcar amarelo. As origens são um pouco controversas, desde a China ou até de Portugal, no entanto tornou-se um petisco muito popular e onde existe uma enorme variedade, […] Mais
Uma BLT é uma sandes Bacon Lettuce and Tomato, ou Toucinho Fumado, Alface e Tomate, normalmente é servido com pão de forma, mas eu prefiro com um belo pão rústico. Esta sandes faz-se num instante e mesmo tendo bacon, não deixa de ser bastante saudável. Receita de Sandes BLT Ingredientes Bacon – 6 Fatias (Ligeiramente […] Mais
Parece que não tem fim as boas ideias e dicas para utilizar manteiga, aqui vai a parte dois de mais sobre manteiga! Mais umas boas dicas e técnicas que podem utilizar com a manteiga. Manteiga tem congelado um prazo de validade alargado de 6 a 9 meses, mesmo num frigorifico e aberto manteiga consegue aguentar […] Mais
Um wrap é usar uma daquelas sandes mais comuns hoje em dia que usam as tortilhas mexicanas (ou pão ázimo mexicano), não sei bem o que chamar sem ser a palavra wrap, embrulho de queijo e fiambre? :D Fazes num instante e sempre é uma sandes bem diferente e versátil, podes também adicionar outros ingredientes […] Mais
Mas o que é que é isto? Bem é outro daqueles produtos Japoneses como o Tokyo Banana, muito populares como presentes no Japão tanto para levar fora ou dar dentro, criado em Tokyo por Noriichi Fujinawa a Yoku Moku tem o seu nome derivado de Jokkmokk uma vila Sueca onde este pasteleiro primeiro provou e […] Mais
Nada como um belo petisco para passar uma bela tarde de Verão, aqui vão dez dos melhores petiscos do Iguaria. Top 10 Petiscos do Iguaria 1. Pica-Pau – Olha aqui vai algo que já não como faz um tempo, pica-pau é um daqueles petiscos tradicionais de tasca, uma boa forma de aproveitar restos de carne […] Mais
Quem é que não adora uma boa bifana, é uma sandes simples e deliciosa melhor servida com um pouco de mostarda amarela! (ou neste caso muita hehehe). Esta bifana segue mais ou menos a tradição eu é que gosto de pôr um pouco mais de alho e fritar com um fio de azeite. Receita de […] Mais
