Esta é mais uma receita de aproveitamento de restos, neste caso de frango assado, muitas vezes eu faço um refogado como este como uma base para uma massa ou um ramen, mas neste caso fiz um refogado para servir com um belo arroz de alho, ficou maravilhoso! Receita de Arroz com Refogado de Frango Ingredientes […] Mais
Existem poucas coisas tão boas como uma tarte de queijo creme cozido, estas tartes de origem americana são deliciosas e bem fáceis de fazer. Receita de Tarte de Queijo com Frutos Silvestres Ingredientes Queijo Creme – 675gr (Tipo Queijo Filadelphia) Natas – 200ml Manteiga sem Sal – 100gr Bolacha Torrada – 180gr Açúcar – 125gr […] Mais
Refrigerante de Calpis é um dos vários produtos da linha de bebidas de leite fermentadas da Calpis, desde o tradicional pó concentrado que tens de juntar água ou leite, mas também tens versões já prontas a beber com diversos sabores, esta é a versão refrigerante com o sabor normal, a Calpis é uma marca produzida […] Mais
Uma excelente forma de aproveitar vegetais ou para criar um acompanhamento interessante, nada como fazer uns pickles rápidos, neste caso eu usei Tosazu (basicamente vinagre japonês para pickles, mas também deixo na receita uma alternativa se não conseguires arranjar). Receita de Pickles Simples de Vegetais Ingredientes Cenoura – 1 Cebola – 1 Pequena Gengibre – […] Mais
O bolo kasutera (ou bolo castella ou bolo castela) é um bolo bem popular no Japão e é uma versão do tradicional pão-de-ló português que foi trazido no século 16 para o Japão em especial Nagasaki e depois foi incorporado e ligeiramente modificado para o gosto Japonês. O bolo em si é muito similar ao […] Mais
MOS Burger e o Freshness Burger são duas franchising de hambúrguer bem populares no Japão, o MOS é mais comparável ao Macdonald’s visto ter muitos restaurantes e uma seleção e serviço bastante similar, o Freshness é um franchising mais pequeno, mais focado em produtos orgânicos. Então porque a comparação, bem os hambúrgueres principais de ambas […] Mais
Dango é uma forma de servir mochi, sendo mochi uma massa branca gelatinosa feita de farinha de arroz de grão curto japonês, hoje em dia para fazer mochi basicamente cozinhas farinha de arroz com água, misturas bem entre aquecimentos até obteres a massa gelatinosa e já está, tradicionalmente cozinhas arroz em vapor depois esmagas o […] Mais
Depois do sucesso do nosso ultimo Especial do Japão, nada como revisitar a terra do sol nascente com uma segunda parte, desta vez a destacar um pouco a capital Tokyo, vamos ter muitas receitas japonesas, muitos produtos e dicas até o fim do mês! Espero que gostem! :) Receitas do Especial Tokyo Japão Onigiri – […] Mais
E para o Dia Mundial dos Biscoitos de Chocolate, nada como dar uma vista de olhos aqui nas estatísticas do Iguaria e fazer uma lista dos biscoitos mais populares, tenho sempre curiosidade em ver quais são os mais apetecíveis :D Top 10 Receitas de Biscoitos 1. Biscoitos de Azeite – Clássico biscoito, podes fazer num […] Mais
Temos aqui outro vinho branco, desta feita um do minho, o Vinho Branco Pavão é produzido pela Vercoope – União das Adegas Cooperativas da Região dos Vinhos Verdes, U.C.R.L, com 9,5% de Vol. Este vinho é produzido na região do vinho verde mas não é um vinho verde o que pode ser um pouco confuso, […] Mais
Kitkat em bolinhas? Hehehe temos aqui uma versão promocional do Kitkat com chá Verde vindo da Prefeitura de Kumamoto no Japão e como tal tem de ter o Kumamon a mascote oficial dessa região, talvez a mascote mais popular no Japão, como todos os Kitkat são produzidos pela Nestlé Japão. Mesmo sendo um pacote pequeno, […] Mais
Aqui tenho mais outra versão do Toppo, desta vez a versão de morango, supostamente uma versão melhorada, mas como eu nunca comi a versão original não posso comentar, esta não é a primeira vez que falo dos Toppo da Lotte, com a sua preferência por nomes com múltiplas letras em duplicado heheh. Resumindo a Lotte […] Mais
