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    Bacalhau com Natas Rijo

    Aqui vai uma variação que eu adoro do bacalhau com natas, em vez de criares a “sopa” de natas que muita vezes fica o bacalhau com natas e faço um molho bechamel grosso com natas e adiciono batatas a mistura de bacalhau, o que cria o final um prato com um sabor bem similar ao […] Mais

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    App do Iguaria.com Já Disponível!

    Yay já está disponível para instalar na Play Store do Google a aplicação do Iguaria, tentamos criar uma app que agrade a gregos e troianos, aqui vão algumas das funcionalidades: Acesso rápido a todas as partes da página. Notificação quando publicamos uma nova receita! (E sim podem desativar esta funcionalidade nas opções da app). Podem […] Mais

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    Bombay Saphire East

    A minha irmã comprou um par de garrafas de Bombay Sapphire East e visto eu já ser fan do Bambay Sapphire, porque não dar uma olhadela nestas variações mais aromáticas de gin. O Bombay Sapphire é produzido pela Diageo através da Bacardi na Inglaterra, é um gin destilado 3 vezes sendo que a ultima vez […] Mais

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    Vinho Pequenos Rebentos

    Aqui vai o Vinho Verde Pequenos Rebentos criado com as castas Alvarinho e Trajadura, este vinho não sei bem quem produz… Márcio Lopes Winemaker, hummm parece ser só o distribuidor! Nunca ouvi falar, mas tinha na etiqueta “2014 escolha” e achei piada e decidi comprar, no entanto o vinho tem o selo de Vinho Verde […] Mais

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    Sandes de Bifana

    Nada como uma bela bifana, bem temperada e frita com um pouco de mostarda, esta variação da receita clássica é um pouco mais carregado no tempero para dar um gosto um pouco mais picante a carne. Receita de Sandes de Bifana Ingredientes Pão – 1 Carcaça Carne de Porco – 2 Bifes Finos Alho – […] Mais

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    Nestum de Chocolate

    Hahaha Nestum de Chocolate, sim eu sei é bastante comum, mas eu sempre fui um fan de Nestum, não sei se conseguia falar de Nestum sem ser super tendencioso (mesmo que já não como Nestum a anos), mas a versão de chocolate é algo que eu nunca provei, dai a minha curiosidade, então vamos lá […] Mais

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    Cheesecake de Frutos Vermelhos

    O que posso dizer eu adoro cheesecakes, por isso estou sempre a fazer variações, aqui vai uma com frutos vermelhos e framboesas, também desta vez usei uma geleia comercial daquelas mesmo rústica escocesas. Receita de Cheesecake de Frutos Vermelhos Ingredientes Bolacha Integral – 180gr Manteiga sem Sal – 100gr Açúcar – 125gr Queijo Creme – […] Mais

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    Snicker de Chocolate Preto

    Esta é uma variação da nossa receita original de snickers caseiros, nesta tentei aumentar a bolacha, usar amendoins torrados e tornar o chocolate um pouco mais preto, o que criou um versão um pouco mais adulta do original ;) Uma nota, eu fiz um erro ao fazer esta receita, eu esqueci-me de adicionar os amendoins […] Mais

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    Tortilha Clássica

    Aqui vai a clássica receita de tortilha, caso não conheçam é um prato típico espanhol, basicamente uma omelete de batatas, é bem boa especialmente se fritares bem as batatas! Receita de Tortilha Clássica Ingredientes Batata – 4 Ovos – 4 Cebola – 1 Alho – 2 Dentes Azeite – +/- 2 Colheres de Sopa Sal […] Mais

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    Tosta Simples de Frango

    Mais receitas só com 3 ingredientes, tenho que admitir que esta receita mesmo boa ficou um pouco aquém, precisava de um molho mais forte que maionese, ou um pouco de picante ou tipo queijo ou manteiga para elevar a sandes, mas pronto eu estava num daqueles dias e tinha restos de frango por isso foi […] Mais

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    Vinho Branco Vale Perdido

    Vinho branco Vale Perdido é um produto de Portugal, produzido pela Casa Santos Lima – Companhia das Vinhas, SA, este é um vinho regional de Lisboa, de 2014, o interessante é ser um branco leve, com um baixo nível de álcool, neste caso 10% vol. Olhando para a legenda ela nos diz que é produzido […] Mais

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    Kit Kat Batata Doce

    Tenho que admitir que Kit-Kat no Japão é mesmo um Universo á parte, que tal experimentar estes Kit Kat de Batata Doce, hummmm Batata Doce, mas o que é que a embalagem mostra com setinhas… um Kit Kat para levar ao forno!!! LOUCURA :) Como sempre as embalagens são imaculadas, como neste caso este Kit […] Mais