Já não falava de restaurantes ou neste caso Fast Food á uns tempos, neste caso temos o Mom’s Touch da Coreia, este é um dos maiores Fast Food Coreanos, é equivalente ao KFC ou Popeyes nos Estados Unidos, servem acima de tudo frango frito, e visto frango frito ou chikin ser algo super tradicional e […] Mais
Yay que tal um pouco de Cozinha Coreana ou mais especificamente Coreia do Sul… infelizmente com a pandemia não existe muita possibilidade de viajar, e como é óbvio eu fiz esta viagem no fim de 2019… eu sei.. e só faço o especial agora, mas prioridades, aquelas bifanas não se fazem sozinhas ;D Também conhecida […] Mais
Eu sei Agosto já passou, mas eu estava aqui a preparar umas receitas e petiscos e pensei que ainda não fiz um de petiscos de carne, perfeitos para refeições rápidas, para petiscar ou levar para festas ou piqueniques, vou-me focar em receitas que sejam razoavelmente simples de preparar e deliciosas, por isso coisas como rissóis […] Mais
Esta é uma receita bem simples porque eu já tinha as pataniscas de bacalhau feitas, por isso foi mais montar, mas eu quis publicar a receita de qualquer forma para mostrar que podes fazer mais coisas com pataniscas, não é preciso serem servidas da mesma forma, podes usar como aqui numa sandes ou cortar em […] Mais
Yay mais um dia mais uns Pretz, neste caso temos a versão com sabor a Frango Frito! Esta é a versão crispy, a versão crispy basicamente quer dizer pauzinhos mais finos, os Pretz são snacks em formato de pauzinhos de pão normalmente com uma cobertura com sabores salgados, mesmo que por vezes tem umas versões […] Mais
Para hoje temos tonkatsu, mais outra receita bem tradicional Japonesa, tonkatsu pode parecer algo super complicado mas é super simples, é basicamente um panado de porco, a única diferença é que o corte de porco é mais grosso e este é panado com pão panko, pão panko é um tipo de pão branco que é […] Mais
Ups parece que eu escrevi mas não gravei a receita hehehe, lá tenho que rescrever tudo, não tem problema todos nós conhecemos esta receita, uma visita a qualquer tasca pelo Verão aqui por Portugal e só tens de pedir uns caracóis e uma cervejinha ;D Basicamente esta é a receita tradicional portuguesa de cacaróis cozidos, […] Mais
Eu adoro estas sandes de fruta, muito comuns no Japão, podes encontrar em qualquer loja de conveniência, são simples e deliciosas, normalmente estas são recheadas de chantilly, de uma espécie de leite creme ou uma combinação de ambos, mas neste caso eu fui por uma mistura também deliciosa de mascarpone e natas. O bom é […] Mais
Esta receita é mesmo de Verão, bem pelo menos para mim, tostas com pataniscas, sandes de pasteis de bacalhau ou com um panado e alface hehehe não sei bem mas é o género de coisa que petisco nos dias quentes, acho que é a combinação de ser mais portátil e ser uma refeição mais curta […] Mais
De tempos em tempos apanho uma mensagem ou comentário a perguntar se o Iguaria tem esta receita onde está aquela receita, como se as receitas por estes lados estivessem escondidas hehehe pelo o contrário, mas compreendo que o site começa a ter proporções gigantescas e algumas coisas ficam perdidas, neste sentido nada como explicar as […] Mais
Estava aqui a organizar as minhas receitas e produtos que ainda tenho para publicar e encontrei esta pérola, o interessante é que a minha ideia do produto e o que escrevi na altura sobre ele não são iguais hoje, é interessante como a memória funciona, estas são umas tiras de batatas doces fritas, batatas doces […] Mais
Ui eu adoro este género de prato, sobrou-me um belo naco de entrecosto bem grelhado, o que fazer… o que fazer? Alguns problemas vêm sempre por bem, podia fazer um arroz frito, podia fazer uma quiche, que tal um burrito? Nah com este calor tinha que ser uma bela salada por cima de arroz, eu […] Mais
