Ah as belas amêijoas à Bulhão Pato são um petisco bem popular no Verão em Restaurantes e Marisqueiras por Portugal, mas também é uma entrada bem típica de Natal, um pouco como os pimentos padrão, é super fácil e rápida de fazer, bem deliciosa e é um petisco leve para molhar o pão e acompanhar […] Mais
Todos os anos eu faço uma variação deste artigo, muito porque todos os anos tenho umas 15 receitas novas para o Natal, por isso vale sempre a pena renovar, também porque todos os anos aqui a família tem de decidir qual vai ser o menu da ceia e do almoço de Natal, o que implica […] Mais
Natal sem rabanadas não é o mesmo, mas sendo Portugal não existe só 1 tipo de rabanadas, existem uma pilha de receitas e variações, esta é mais uma… muito similar as rabanadas em calda, neste caso estas são cobertas com doce de ovos, o que por um lado torna elas super decadentes, mas também mantêm […] Mais
O doce bem típico do Natal são as rabanadas, mas as rabanadas são quase uma fartura feita com pão que uma “french toast”, mesmo tendo basicamente os mesmos ingredientes, no entanto e em especial se tens problemas em fazer fritos, tanto em termos nutricionais ou porque tens medo de fritar com muito óleo (que tem […] Mais
Borrego a Padeiro é basicamente uma variação do borrego assado no forno, no sentido de assar o borrego no forno do pão, mas claro podes fazer no forno de casa, este é um prato simples, delicioso e bem tradicional para o dia de Natal por Portugal, de todas as receitas a única diferença é que […] Mais
O que não falta pelo Iguaria são doces de Natal, por isso nada como partilhar alguns dos doces mais tradicionais do Natal em Portugal, esta lista é uma mistura dos doces clássicos que não faltam em nenhuma mesa da ceia por estes lados, com os doces de Natal mais procurados no Iguaria e claro os […] Mais
Um petisco perfeito para a ceia de Natal é uma deliciosa sapateira recheada, mas hoje em dia o que vejo é monte de sapateiras já recheadas, sapateira recheada do continente, sapateira do lidl, sapateira com recheio do pingo doce, como se uma sapateira recheada fosse algo muito complicado, não é Receita de Sapateira Recheada à […] Mais
Eu sei chega a Dezembro e é só receitas de Natal hahaha, para hoje é Rabanadas em Vinho Tinto, mas podes fazer exatamente a mesma receita com vinho branco sem problemas, também conhecidas por fatias paridas com vinho, são rabanadas numa calda doce com vinho tinto, esta receita é bem comum no norte de Portugal. […] Mais
Hey hey para quem é Americano ou está nos Estados Unidos da América, Feliz Thanksgiving! E não existe nada mais Americano que Apple Pie ou Tarte de Maçã hehehe ontem já publiquei um docinho bem típico dos EUA os Apple Fritters e hoje tenho a versão limitada do Kitkat Apple Pie, esta é interessante porque […] Mais
Ena ena bombons ou bem trufas recheadas de um creme com cerveja Guinness, isso eu tenho que ver, muito porque caso não conheçam esta é uma cerveja tradicional Irlandesa muito espessa, preta com um sabor muito característico ligeiramente azedo e um cheiro que lembra pão ou pão torrado, dai que se diz que é uma […] Mais
Eu adoro peru, mas por vezes é uma carne bem dura com muito pouco sabor, por isso uma boa forma de transformar o peru é fazer almôndegas, em especial se estiveres a usar carne peru da perna que tende a ser mais saborosa mas um pouco mais dura, triturar para fazer almôndegas torna a carne […] Mais
Hummmm eu já falei antes de Gyudon, um delicioso prato “fast food” japonês mas bem saudável e delicioso, basicamente é um refogado de bife cortado fino num caldo, servido por cima de arroz, é um fantástico prato e um dos pratos mais económicos no Japão. Neste caso eu queria fazer uma versão mais rápida mas […] Mais
