Faltam uns dias para o dia dos namorados, por isso que tal partilhar algumas receitas boas para celebrar a ocasião, eu tentei escolher um bocadinho de tudo, alguns pratos são bem simples, bons se não tens muito tempo para preparar e outros um pouco mais complexos ;D Estes não estão ordenados em nenhuma ordem especifica, […] Mais
Ena Ena Agosto! Para celebrar o primeiro de Agosto que tal uns rissóis de leitão hehehe, sim tem de ser em grande e a Portuguesa! A minha irmã encomendou uma pilha de leitão assado e eu tive direito a minha quota parte, mas em vez de despachar a minha dose extra grande eu comi uma […] Mais
Não existe nada melhor que um belo naco de carne quase a desfazer-se na boca, eu sei eu sei, temos de comer menos carne e eu concordo mas se vamos comer um pouco de carne que seja super tenra e deliciosa. Agora como é que consegues obter um bife mais tenro, primeiro tens de escolher […] Mais
O Carnaval está a chegar, por isso nada como partilhar algumas receitas perfeitas para a época, em geral ao contrário da Páscoa ou outras ocasiões não existe nenhuma comida super tradicional, o mais comum é fazer doces e refeições perfeitas para festas e para partilhar, logo esta lista é boa para o Carnaval ou qualquer […] Mais
Então que pratos é que gostam pelo Inverno? Para mim são pratos reconfortantes, muitos pratos assados e estufados, comida fácil de fazer e deliciosa, esta lista é acima de tudo de pratos dos últimos 2 anos que fiz por esta altura do ano hehehe, vamos a isto em nenhuma ordem especifica! Top 10 Pratos Perfeitos […] Mais
Eu adoro estes molhos simples, também gosto deles bem apimentados para servir com almôndegas ou panados são um perfeito complemente e incrivelmente fáceis de fazer e ajustar ao teu gosto, gostas mais apimentado, adiciona mais picante, gostas menos adiciona menos, super simples e delicioso. Receita de Maionese de Sriracha Ingredientes Maionese – 4 Colheres de […] Mais
Ui eu adoro estes bifinhos panados, se tens bifanas cortadas bem fininhas, é quase como se tivesses a comer pão frito com sabor a porco… a textura é fantástica e pode parecer um pouco de trabalho mas na verdade não dá trabalho nenhum a fazer e o resultado é sempre fantástico, desta vez servi estes […] Mais
Para hoje tenho um artigo bem interessante, quem não gosta de um bom panado, peixe, carne, até vegetais ficam deliciosos ou cobertura de caçarolas e diversos doces, depois de bem fritos ou assados, ficam fantásticos, mas sem contar com receitas que pedem um tipo especifico de pão, normalmente usas-se qualquer pão tostado e ralado, mas […] Mais
Índice de Termos Culinários (A-Z) A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Termo Descrição Fabada Guisado tradicional espanhol, originário das Astúrias, feito com feijão branco grande cozinhado lentamente com chouriço, morcela e toucinho. Fabrication (preparação de […] Mais
Índice de Termos Culinários (A-Z) A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Termo Descrição A blanc Expressão francesa que significa “ao branco”, usada para descrever alimentos cozinhados sem corar, mantendo a cor clara. Aplica-se, por exemplo, […] Mais
