• in

    Pocky Double Choco da China

    Uhhhhh Pocky!!! Yay! Para hoje temos o Pocky Double Chocolate, produzido na China pela Glico, e como o nome indica este é um Pocky em que tanto a cobertura como a própria bolacha são de chocolate. Ou seja, em vez do contraste clássico entre a bolacha simples e o creme de chocolate, aqui tens chocolate […] Mais

  • in

    Glico Pocky Durian da Tailândia

    Ena, mais uns Pocky para experimentar! :D Desta vez temos uma variedade verdadeiramente especial e, digamos, por vezes polémica, não tanto os Pocky em si mas o fruto! Os Pocky Durian, produzidos pela Thai Glico Co., Ltd. na Tailândia. Para quem não sabe, o durian é um fruto tropical originário do Sudeste Asiático, famoso pelo […] Mais

  • in

    Arroz Frito de Porco com Costeleta de Porco com Alho

    Já sabem como eu adoro arroz frito, é um daqueles quase quase quaseeeee pratos perfeitos, está quase ao nível de uma sandes, podes fazer mil e uma variações e são todas excelentes! Caso não saibas do que estou a falar…. vergonha!!!! ;D Um arroz frito é como o nome diz vais fritar e temperar arroz, […] Mais

  • in

    Como Ler Rótulos Alimentares e Não Ser Enganado no Supermercado

    Se fores como eu, já te viste no meio do corredor do supermercado a olhar para uma embalagem linda, com fotos de fruta fresca e promessas de “100% natural”, mas com um pressentimento de que aquilo é bom demais para ser verdade. E a verdade é…. por muito que o marketing tente esconder, está lá […] Mais

  • in

    Lombo de Porco Tenro Assado com Mostarda

    Com este tempinho bem frescote de Inverno, nada como um prato bem simples de carne no forno, isto é literalmente temperar e levar ao forno a assar, não tem nada que saber e garanto que sai sempre delicioso! Bem se seguires a receita vai sair perfeito hehehehe, mas mesmo não seguindo á risca e queimares […] Mais

  • in

    Pasteis Japoneses Gyoza Recheados de Vegetais Picantes

    Eu adoro gyoza, é um daqueles petiscos japoneses que é quase omnipresente pelo Japão, e mesmo que parecem um pouco complicados de fazer, são para mim mais fáceis que fazer rissois, o único problema em Portugal é mesmo comprar massa de gyoza, eu mando vir ou vou aos supermercados chineses e compro lá (na secção […] Mais

  • in

    Queques Fofos de Frango, Bacon e Gengibre

    Nada como uns belos queques salgados, eu adoro este género de queques, são fáceis de fazer e super versáteis, perfeitos para aproveitar restos, eu normalmente só tenho o cuidado de ter um recheio que seja entre 270/280gr isto é depois de cozinhar o recheio ou ter este já cozinhado é só ter cuidado para o […] Mais

  • in

    Porco Tenro Desfiado Pulled Pork

    Se não conhecem pulled pork é basicamente em inglês porco puxado ou porco desfiado, é literalmente porco bem cozido/estufado/assado e bem temperado ao ponto da carne estar a desfazer e onde o molho quase se integra na carne, depois podes usar a carne assim mesmo, dentro de sanduíches, como recheio de empadas ou croquetes, tem […] Mais

  • in

    Caprice Waffers Canudinhos Recheados de Chocolate de Avelã

    Para hoje temos os Waffers Caprice, estas são bolachas waffers tipo canudinhos ou charutos (se calhar por estar relacionado com tabaco esse nome está um pouco em desuso hehehe) recheados de chocolate, simples! (Ao ponto de eu estar a pensar em replicar isto numa receita heheheh, parece-me super fácil), produzidos pela Papadopoulos na Grécia (só […] Mais

  • in

    Esparguete com Bolonhesa de Tomate Rústica

    Eu já fiz tantas variações da Bolonhesa que já nem sei qual é a minha favorita, verdade seja dita eu até gosto da capacidade de variar, é aborrecido seguir sempre a mesma receita, por isso para hoje temos outra variedade, esta basicamente é uma bolonhesa quase sem molho o que dá um certa textura mais […] Mais

  • in

    Couve Refogada Tenra e Cremosa

    Alguém se lembra de fazer couve refogada para acompanhar o que quer que seja? Hehehehe, não é tão comum eu sei, mas cada vez que faço eu fico agradavelmente surpreendido, é simples, é rápido, é nutritivo e é delicioso, a couve assim bem refogada é como quando cozemos uma bela couve e regamos com uns […] Mais

  • in

    Bolachas Oreo Gingerbread

    Ena mais outro sabor de Oreo, eu já disse isto antes, eu até sou adepto das bolachas Oreo, das bolachas! Não tanto do creme ou cremes, estes tendem na sua maiora a serem óleo com aromas, de qualquer forma no espírito da coisa hehehe o pessoal da Mondelez decidiu lançar esta versão de Oreo Gingerbread, […] Mais