Aqui vai uma receita que faço constantemente durante o Outono e Inverno, super fácil e rápido de fazer, quase nem é preciso receita :) Delicioso acabado de fazer ou passado 1 dia, podes também fazer em pequenos folhados ou 2 folhados grandes. Receita de Folhados de Maçã e Canela Ingredientes Massa Folhada – 400gr (2 […] Mais
Uma forma de criar batatas estaladiças evitando fritar é fazer estas no forno, ficam mais secas e muito mais saudáveis. A preparação para batatas fritas no forno é parecida com batatas fritas finas, tens de cortar e lavar as batatas, para não terem tanta goma do amido da batata e depois secar num pano ou […] Mais
Aqui vai uma receita tradicional de Bragança de Borrego no forno, fica delicioso e suave servido com batatas no forno e uma salada. Borrego no forno é uma forma simples e simplesmente deliciosa de cozinhar borrego que é uma carne que precisa de um pouco de ajuda e ser bem temperada para realçar o sabor, […] Mais
Ok a receita é de Pudim de Verão, mas eu sempre achei que este pudim com a cor rica que tem, é um pouco diabólico e como tal ideal para o Halloween. O pudim de verão é um pudim delicioso feito com frutas vermelhas, fresco e saboroso. Receita de Pudim de Verão Ingredientes Açúcar – […] Mais
Aqui vai uma variação dos chamados “Devil Eggs”, com pedacinhos de bacon picante por cima, rápido de fazer e óptimo para uma festa de Halloween! Feito com ovos cozidos, com as gemas criadas num creme delicioso, complementado com delicioso e picante bacon. Receita de Ovos Apimentados Picantes Ingredientes Ovos – 6 Pimentão Vermelho – Uma […] Mais
Deliciosa e simples sandes com fiambre de porco fumado. Sandes feita com fiambre fumado sempre dá um travo especial, podes escolher diversas variedades diferentes de fiambre, desde fumados simples ou fumados com mel. Receita de Sandes de Porco Fumado Ingredientes Pão – 1 Fiambre Fumado – 2 Fatias Tomate – 2 Fatias Alface – 3 […] Mais
Um acompanhamento ideal para todo o género de doces, torradas, bolos, panquecas, iogurtes, etc. Uma geleia é feita com sumo de fruta, diria que esta receita é de uma mistura entre uma compota e uma geleia, eu gosto sempre um pouco da fruta. Receita de Geleia de Morango Ingredientes Morangos – 1Kg Açúcar – 800gr […] Mais
Deliciosa receita e tão simples de fazer, comido simplesmente ou com um pouco de gelado. Também conhecido como crumble é uma mistura de frutas com uma massa crocante doce por cima. Receita de Crocante de Pêssegos e Mirtilos Ingredientes Mistura de Frutas Pêssego – 6 Mirtilos – 160gr Limão – 1/2 (Raspa) Açúcar – 80gr […] Mais
Belo e saudável prato com postas de espadarte e uma salada deliciosa de massa, cogumelos e ervilhas. Prato simples de fazer, espadarte pode ser grelhado num instante e eu gosto de fazer a massa com bastante antecedência assim torna-se em quase uma salada fresca, um prato excelente para o Verão. Receita de Espadarte Grelhado com […] Mais
Sandes diferente, combinando pimentos grelhados com abacate e queijo. Esta sandes combina a suavidade de abacate e queijo flamengo ligeiramente amargo com a doçura de pimentos verdes grelhados. Receita de Sandes de Pimento e Abacate Ingredientes Pão – 4 Fatias Abacate – 1 Pimento – 1 Queijo Flamengo – 4 Fatias Coentros – A gosto […] Mais
Um pitéu de pescada frita com limão. Esta receita é feita com pescada bem temperada e marinada com limão e alho, que depois é frita com um polme. Receita de Pescada Frita Ingredientes Pescada – 4 Postas Ovo – 2 Farinha – O necessário Alho – 2 Dentes Limão – 2 Pimenta – A gosto […] Mais
Chips de batata doce, são um petisco fácil de fazer e excelente para um piquenique. Basicamente é cortar batata doce fininha, bem temperada e levada a um forno alto. Receita de Chips Batata Doce Ingredientes Batata Doce – 1 Grande Azeite – Um fio Cominho – A gosto Pimentão em Pó – A gosto Sal […] Mais
