Mais um dia a falar de deliciosos produtos japoneses, eu sei… até enjoa hehehe, bem nem por isso, aliás pelo contrário, o que eu invejo tanto nos produtos industriais alimentares japoneses são acima de tudo dois pontos super fortes, o uso de aromas interessantes e genuínos e o equilíbrio desses produtos (nada exageros, não muito […] Mais
Na semana passada estava a falar de evitar ou consumir produtos alimentares industriais com uma boa dose de moderação e hoje estou a comer um daqueles produtos que veio diretamente de um laboratório, para hoje temos os petiscos de milho Kara Much Corn Snacks Hot Chilli, ui da minha experiencia com este género de snacks, […] Mais
A resposta é sim! Bem até a próxima semana pessoal, foi uma boa conversa! hehehehe ;D Aqui entre nós, acho que é importante ter uma visão realista da nossa alimentação e mais importante da nossa cadeia alimentar, o ideal seria todos comermos animais criados com respeito, carinho e sustentabilidade, alimentados com boa comida, de termos […] Mais
Porque é que estou a falar do vinho branco Gatão? Para um português é um pouco como falar sobre Coca-Cola, não faz sentido, toda a gente conhece e sabe +/- o que é, conhecido pelos vinhos brancos leves e claro vinho rosé, também é um vinho com boa exportação, o primeiro vinho português que bebi […] Mais
Pocky yay! Hehehe sim eu vou continuar a experimentar novos sabores de Pocky e já agora Kitkat, na semana passada eu estava a resmungar pela qualidade ou melhor falta de qualidade das bolachas Oreo, mas Pocky nunca falha, mesmo as variedades que eu não gosto, nunca deixam de ter qualidade e muitas vezes é mais […] Mais
Experimenta estas deliciosas sugestões de receitas perfeitas para um belo piquenique ou refeição no campo, praia ou onde apetecer hehehe, temos um pouco de tudo, claro que sendo uma refeição no exterior não vamos ter receita demasiado pesadas, mais comida bem saborosa e fácil de transportar e comer com as mãos. Eu disse piqueniques mas […] Mais
Caso não conheçam, Adoçantes ou Edulcorantes (a origem da palavra provem do latim ēdulcorō “aquele que adoça” que vêm de dulcor “doçura”), são um conjunto de substancias com um valor baixo energético (em oposição ao açúcar que é altamente energético) com a capacidade adoçar. Este podem ser classificados de sintéticos ou artificiais em que a […] Mais
Já que o artigo anterior com os termos culinários ou melhor Dicionário Culinário de Angola foi tão popular… vamos então dar um saltinho a Moçambique, se calhar sou eu, mas acho tudo isto muito interessante, acho que se aprende muito sobre a culinária, cultura e interesses pela língua e pela comida, não é? A culinária […] Mais
Quando o calor do Verão invade o Japão e só para saberem, o Verão no Japão é bastante desagradável, é a combinação de temperaturas altas e humidade, dois tipos de gelados tornam-se extremamente populares entre os japoneses: o gari gari kun, uma refrescante iguaria feita de gelo com mil e um sabores, e os deliciosos […] Mais
A inspiração para este artigo não é tanto uma lista extensa de tipos de cervejas portuguesas, existem umas belas centenas, talvez um dia eu tente criar essa lista hehehe, mas mais porque li um artigo sobre quais eram as cervejas mais populares em Portugal, caso não saibam Portugal é um pais acima de tudo de […] Mais
Eu estava indeciso entre uma tosta ou uma sandes, como eu tinha uns restos de frango cozido (de ter preparado um frango inteiro) que eu posso usar para uma canja ou qualquer prato com frango desfiado, neste caso tinha umas azeitonas e estava virado para usar maionese. E maionese por experiência própria, nem sempre corre […] Mais
Não existe nada melhor que petiscar durante as celebrações dos Santos Populares, aliás aqui entre nós… a minha opinião é que a melhor coisa das Festas Populares são todos os petiscos e boa bebida, por isso nada como partilhar as receitas bem tipicas para as Festas dos Santos Populares que publicamos aqui no Iguaria, temos […] Mais
