Ah as legendas Nutri-Score, acho que já toda a gente viu estas legendas em diversos produtos, mas o que é o nutri-score? Qual é o valor deste género de legendas nutricionais? Será que precisamos delas, visto que já temos os ingredientes e valores nutricionais? E quais são os pontos positivos e negativos? Vamos ver tudo […] Mais
Experimenta estas deliciosas sugestões de receitas perfeitas para um Aniversário, temos um pouco de tudo, desde petiscos e acepipes a doces dos mais típicos aos mais práticos, temos um pouco de tudo para um Aniversário bem catita para a pequenada, nota que o foco desta lista são receitas para aniversários de crianças e não de […] Mais
Podemos todos partilhar a mesma língua, mas nem sempre partilhamos os mesmos termos ou até conceitos, em especial na cozinha, ingredientes diferentes, técnicas diferentes, expressões diferentes, por isso nada como explorar um pouco os termos culinários de Angola! Seria preferível que todas as coisas tivessem os mesmos nomes, sim, sempre facilita a comunicação, mas também, […] Mais
Hummmm eu tinha uns restos de pão seco e estava a pensar, o que podia fazer com eles, então eu decidi… Croutons! Claro que essa ideia foi ao ar hahaha, e era Domingo, por isso que tal uma fatias douradas, a diferença aqui é que em vez de leite eu triturei uma banana com o […] Mais
Hoje tenho algo interessante e estranho, esta é uma série de Batatas fritas com aroma da Lays China… eu sei eu sei, vai ser um pouco difícil e um bocadinho mais caro importar, mas eu tinha curiosidade, também em parte porque o site dizia que era com aroma a consume, mas claramente a foto mostra […] Mais
Feliz Domingo de Páscoa! Espero que estejam a ter uma Páscoa bem feliz, cheia de coisinhas boas, para hoje eu pensei algo diferente, eu adoro um belo folar de carnes de Valpaços, acho que em especial a combinação dos enchidos e frango é uma receita de sucesso para um folar, mas em vez de repetir […] Mais
Amanhã é domingo de Páscoa, por isso… nada como partilhar umas boas recomendações para um belo almoço de Páscoa, para algumas pessoas o almoço de Páscoa é uma grande ocasião com toda a família e uma mesa bem recheada, para outras pessoas é uma refeição mais simples, mas é uma boa oportunidade para experimentar algumas […] Mais
Hoje em dia, os folares de carne continuam a ser uma parte importante da tradição da Páscoa, em especial no Norte de Portugal, muitas vezes partilhados em família ou oferecidos a amigos e vizinhos como um símbolo de amizade e partilha. Além disso, os folares de carne também são uma opção popular para o almoço […] Mais
Feliz Semana da Páscoa! Como sempre vamos ter umas belas receitas para celebrar, fazer folares pela Páscoa é uma tradição em Portugal e em muitos países do mundo, na Itália e Espanha também existem receitas similares de pães doces ou salgados. Acredita-se que a tradição de fazer folares para a Páscoa tenha origem nos rituais […] Mais
Eu aqui a tentar evitar o dias das mentiras! ;D Estou a brincar hehehe, para hoje temos um daqueles snacks que nunca se vê desde lado do Atlântico, mas que eu adoro, existe uma falta de originalidade nos snacks industriais por estes lados, é tudo bolachas, batatas fritas e coisas americanizadas, se queres um bom […] Mais
Eu adoro mercados, eu adoro mercados de rua, mercados festivos, mercados municipais, mercados de agricultores, é sempre divertido e quase sempre onde encontras os melhores produtos, nunca vais encontrar num supermercado um delicioso mel de eucalipto que quase parece petróleo, batatas tão doces que quase parecem batata-doce ou tomates enormes e sumarentos. Um mercado tende […] Mais
Eu não sei bem o nome em português para Shrinkflation, Deflação de Produtos? Reduflação? Caso não conheçam a expressão, basicamente é quando um produtor modifica o tamanho, a quantidade ou o tipo de ingredientes de um produto de forma a tentar cortar o custo do produto, mas não o preço final de venda para os […] Mais
