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    Receitas para a Sexta Feira Santa e Domingo de Páscoa

    Experimenta estas deliciosas sugestões de receitas perfeitas para a Páscoa, temos um pouco de tudo, desde pratos e doces mais tradicionais, até alternativas mais catitas para uma Páscoa e semana santa bem saborosa! Entradas para a Páscoa Choco Frito à Setubalense Mini Croissants de Alheira Folhados de Farinheira Rissóis de Leitão Coxinha de Frango Queijo […] Mais

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    Almôndegas Recheadas de Queijo Mozzarella

    Huhuhummm nada como umas belas almôndegas recheadas com queijo! ;D Eu não sei, acho que apanhei uma foto ou uma receita em algum lado e pensei que era uma ideia genial, mas agora depois de fazer tenho que admitir que continua a ser uma ideia genial :D, ok talvez não é um prato ideal para […] Mais

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    Kimchi Fresco de Couve Portuguesa

    Bem uma receita de fusão, caso não conheçam Kimchi este é um acompanhamento tradicional coreano feito com vegetais fermentados, principalmente couve chinesa. Sendo temperado com uma variedade de especiarias, como pimenta vermelha coreana, alho, gengibre, molho de peixe e açúcar. O processo de fermentação é o que dá ao kimchi o seu caracteristico sabor ácido, […] Mais

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    Panados de Porco

    Heyoooo Panados de Bifana!!!!! Que? Eu acho que toda a gente deve ter essa atitude quando se depara com esta delícia, é abraços e *high fives* para toda a gente, simplesmente são deliciosos e uma boa razão para celebrar, bem temperados e fritos são o perfeito complemento para qualquer sandes ou refeição. Para esta receita […] Mais

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    Ragú de Porco Napolitano

    Ena ena se não conhecem um Ragú de Carne Napolitano esta é uma receita típica da região de Nápoles, basicamente e tradicionalmente é uma forma de aproveitar cortes menos nobres de carne e como todos sabemos muitas vezes esses são os pratos mais saborosos, presumidamente este prato foi criado por volta do século XIII, sendo […] Mais

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    Receitas para o Dia dos Namorados e São Valentim

    Para o Dia dos Namorados, também conhecido por Dia de São Valentim, temos uma pilha de receitas bem saborosas, tanto de pratos leves e deliciosos a doces muito giros e românticos, perfeitos para um dia feliz a dois! Entradas e Petiscos para o Dia dos Namorados Amêijoas Vietnamitas à Bulhão Pato Queijo Camembert Gratinado com […] Mais

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    Tosta Coreana Gilgeori

    Se um dia destes fores passear pela Coreia do Sul vais notar que a certas alturas do dia, em especial em cidades, que ruas inteiras de repente transformam-se em mercados com comida de rua, é fantástico e uma das comidas de rua coreanas mais comuns são estas tostas de couve e ovo, chamadas de Gilgeori […] Mais

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    Os Melhores Molhos para Fazer em Casa

    Estavam a perguntar-me no canal do reddit de receitas sobre quais os melhores molhos e o que são molhos, para mim um molho não é algo estritamente definido, pode ir de super líquido a bem espesso, pode ser usado para cozinhar, pode ser usado para temperar, para acompanhar ou até como algo para molhar e […] Mais

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    Receitas para o Carnaval e Mardi Gras

    O Carnaval não é necessariamente uma época de clássicas receitas ou pratos bem tradicionais, no entanto existem alguns petiscos e doces bem típicos pelo Carnaval, como também uma série de deliciosas sugestões que são perfeitas para saborear nesta época de festa! Petiscos para o Carnaval Peixinhos da Horta de Cerveja Dip de Tomate e Queijo […] Mais

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    Bife de Novilho com Refogado de Cenoura

    Nem sempre apetece um acompanhamento, e aparentemente nesse dia eu estava numa de bife e ovo mas não sei com o que, talvez uma espécie de sandes??!?!? Mas depois também não me apetecia muito pão… o que deu nisto, mais outra prova do meu génio! ;D Por vezes penso se devo partilhar estas receitas / […] Mais

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    Top 10 Dicas de Culinária de 2023

    Só para limpar o quadro, que tal partilhar alguns dos melhores artigos com dicas e truques que eu criei no ano passado, a escolha foi uma combinação da popularidade e do meu gosto pessoal, aliás e já que estamos numa de dicas, é importante provar sempre tudo, quanto melhor o restaurante mais vezes um prato […] Mais