Não sei bem qual é o nome desta marca, mas este género de produto comi várias vezes no Japão de várias marcas e sabe tudo mais ou menos ao mesmo, isto é um amendoim com uma cobertura crocante de wasabi (rábano picante japonês), existem vários produtos derivados com wasabi e chá verde, este é mais […] Mais
Eu sei o nome é lindo (Sweat = Transpiração), é uma bebida um pouco entre uma bebida isotónica e um refrigerante, muito popular no Japão e produzido pela Otsuka Pharmaceutical Co. O Pocari Sweat também vai ser a primeiro produto comercial a ir a Lua, em Outubro de 2015 eles vão lançar uma cápsula num […] Mais
Nada como leite de chocolate Pikachu, quem não conhece o Pikachu é uma das personagens principais da serie animada Pokemon, esta bebida é produzida pela DyDo, não é muito comum no Japão, eu só vi a venda em maquinas de bebidas na região de Taitō em Tokyo. Bem a cor é de leite com chocolate, […] Mais
Kuro Tamago significa Ovo Preto, Kuro = Preto e Tamago = Ovo, então o que são os Kuro Tamago, bem fomos visitar as águas termais sulfúricas e uma Onsen (Casa Termal) da região de Hakone no Japão, em Hakone existe um vale no topo de uma montanha chamado Ōwakudani (ou Grande Vale em Ebulição), este […] Mais
Ia chamar de rabanadas tradicionais, mas mesmo a receita base não variando muito estas foram as rabanadas que eu fiz este ano e devido a um… vamos chamar erro na padaria que cortaram o meu pão tão fino que era impossível fazer rabanadas, por isto este ano usei pão panrico daquele para torradas com fatias […] Mais
Azeite é a base da culinária em Portugal e tudo flui através dele, para a cozinha portuguesa praticamente não existe ingrediente mais omnipresente, azeite dá para tudo e serve para tudo e só não se usa mais porque alguns cozinhados ficam melhor sem sabor a azeite. Mas quando se chega ao supermercado encontramos uma variedade […] Mais
Uma boa forma de aproveitar restos de frango e de batata. Se tiveres o frango já cozinhado e as batatas já cozinhadas é só uma questão de fazer os crotons e de temperar tudo. Receita de Salada de Frango com Croutons Ingredientes Frango – 2 Pernas Batatas – 6 Pequenas Pão – 2 Fatias Grandes […] Mais
Aqui vão umas excelente dicas para o dia a dia na cozinha: Dicas com Frutos Secos Quando quiseres guardar frutos secos ainda na sua casca a melhor forma é congelar, isso garante que preservam os seus óleos naturais e impede de apodrecerem, apenas tem cuidado de guardar selados (em caixa ou saco) e pôr uma […] Mais
Mais outro pedido, neste caso para umas rabanadas em calda de Vinho do Porto com mel, posso dizer depois de feito é delicioso em cheiro e sabor muito parecido com a calda das pêras bêbadas :) Também notei que mesmo o sabor sendo delicioso a calda começa a ficar um pouco mais liquida com o […] Mais
Rabanadas são daqueles doces de natal deliciosos mas que não duram muito tempo, tais como a maioria dos fritos de natal, então este ano depois de fazer metade da quantidade de rabanadas que fiz no ano passado, voltou a acabar o Natal com uma pilha grande de rabanadas (também porque este ano tivemos mais competição […] Mais
Ora aqui está uma boa alternativa para o Natal, tanto para a Véspera ou o Dia. Este prato económico é muito bom para aproveitamento de pão, bem rica com ovo e bastante bacalhau, fica mesmo no ponto se escolherem um pão bem rústico como o de Mafra ou Alentejano. Receita de Açorda de Bacalhau a […] Mais
Torre de Vila Nova, aqui vai um belo vinho de Penafiel, tomamos no fim de um dia de Verão, isso sempre ajuda :P É um vinho verde bem agradável e suave, que é bem… o que se quer com um vinho verde, achei que era se calhar um pouco demasiado gaseificado, mas no geral um […] Mais
