Eu pensava que já tinha falado deste vinho, visto que não é a primeira vez que compro, pelos vistos não, por isso vamos a isto! Aqui temos o Vinho Branco Periquita de 2020 este é um vinho de Setúbal, produzido pela José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. em Azeitão, com 13% de Vol. A legenda […] Mais
Hehehe esta receita tem uma inspiração muito especifica, quando estive pela Coreia do Sul, notei o uso… e talvez abuso de milho cozido, vais comer bife…. dão-te milho para acompanhar, pedes uma sandes… juntam um pouco de milho, um ramen… uiiii que tal uma pitada de milho, um cachorro quente… ohhh podes ter a certeza […] Mais
Eu sei, pediram-me tipo +/- 1 mês para dar a minha opinião sobre estas bebidas do Continente, eu normalmente evito produtos de linha branca, não porque são problemáticos, apenas porque tem tendência a ter uma vida mais curta ou a ter muitas modificações, isto é o produto é limitado na disponibilidade ou pior devido a […] Mais
Vieram perguntar-me se era possível congelar uma sandes? Hummm não tinha a certeza absoluta por isso fui congelar umas sandes e ver o que acontece, e os resultados são em parte o esperado e em parte o inesperado, por um lado eu já falei bastante sobre como guardar pão e como recuperar e aproveitar pão, […] Mais
Eu estava aqui a ver a popularidade de sandes e quais as minhas favoritas e sendo o pico do Verão estava a pensar se é melhor partilhar algumas das minhas sandes favoritas ou sandes mais leves e frescas boas para o Verão ;D Humm acho que vou com as sandes que gosto mais, assim este […] Mais
Quem não adora um bela posta de peixe espada, é um peixe super tenro que podes cozer ou grelhar com facilidade, também tem espinhas bem definidas por isso é bom para a criançada. Neste caso eu tinha umas postas congeladas, por isso juntei estas e cozi o peixe com o arroz, um daqueles pratos de […] Mais
Está complicado, 2 anos atrás com o inicio da pandemia eu fiz uma séria de artigos para tentar ajudar, desde boas práticas de segurança alimentar, que comidas comprar numa emergência, o que cozinhar numa crise, como visitar um supermercado em segurança, técnicas para conservar e preservar vegetais ou simplesmente dicas e truques para cozinhar numa […] Mais
Nos últimos tempos têm aparecido uma diversidade de bebidas focadas em cocktails, tanto cocktails pré-preparados, tipo Mojitos ou Margaritas, mas também bebidas tradicionalmente usadas para cocktails como ginger ale ou no caso da Scheweppes água tónica, mas pelos ingredientes eu posso ver que não é água tónica, é apenas um refrigerante com toques de citrinos, […] Mais
Estava a pensar fazer uma massada de salmão, mas depois de descongelar a posta de salmão pensei, hummm é uma pena desfazer a posta, por isso mudei para fritar a posta e fazer uma massa bem cremosa com um pouco de natas e montes de alho e coentros, acho que ficou uma fantástica combinação mesmo […] Mais
Mais outra pergunta interessante hehehe, então que tipos de panquecas é que existem? Quando digo panqueca ou pancake que é a junção inglesa de pan=frigideira/panela e cake=bolo, logo bolo de frigideira a maioria das pessoas pensa na imagem deste artigo, uma panqueca, isso ou confundem com um crepe, que é um tipo de panqueca… e […] Mais
O que aconteceu aqui foi óbvio, fiz uma salada de frango e…. olhei para umas tortilhas e…. ahhh vou mas é fazer um burrito, e aqui está esta maravilha da natureza um burrito de salada de frango, tenho que admitir que ficou bastante bom, juntei um pouco mais de verduras e tomate para cortar na […] Mais
Mais outra pergunta vaga com uma resposta mais complexa, por isso nada como criar um artigo para responder, como é que podes tornar malaguetas menos picantes? retiras as sementes? Tipos de Malaguetas, Chilis, Pimentos Picantes Bem primeiro é importante perceber que tipo de malagueta/chili é que estamos a falar, existe uma enorme variedade de pimentos […] Mais
