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    Gelado Magnum Praline

    Aqui temos um geladito da Olá, eu sempre gostei dos Magnum, o gelado é cremoso e sempre com uma boa quantidade de chocolate e no caso das versões com frutos secos uma boa quantidade destes, este é uma nova versão para este Verão com sabor de Praliné e com chocolate Belga. Vamos então aos ingredientes: […] Mais

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    Hambúrguer de Seitan com Cebola Caramelizada

    Aqui tenho uma receita simples de hambúrguer de Seitan, não é tanto a receita que é bem simples mas mais uma explicação do que é Seitan e dar ideias de como usar. Seitan é uma palavra japonesa que quer dizer literalmente “feito de proteínas”, este é feito lavando farinha de forma a retirar todos os […] Mais

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    Caril de Carne Picada Japonês

    Temos aqui uma receita bem rápida com um pouco de inspiração e sabor Japonês, especialmente temperando a carne com molho de soja e melhorando o caril com shichimi, ficou delicioso e vale a pena fazer em casa! Receita de Caril de Carne Picada Japonês Ingredientes Vaca – 200gr Arroz – 1 Copo (de Sushi) Cebola […] Mais

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    Bolonhesa com Massa de Lacinhos

    Eu sei eu sei, eu adoro bolonhesa e faço com alguma frequência, esta versão não sai muito fora do normal, desta vez não leva soja é mais clássica e mais simples, fiz com massa de lacinhos a acompanhar e com uma pitada de coentros e parmesão por cima, saiu fantástica ;D Vale a pena fazer […] Mais

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    Alternativas ao Sal para Temperar

    O que dizer… sal é o intensificador universal de sabor, sem sal tudo fica um pouco mais desinteressante, claro que por vezes é esse o objetivo, nem tudo precisa de sal, alguns pratos ou ingredientes não devem levar sal porque o seu sabor mais insípido vai contrastar com outros ingredientes ou a presença do sal […] Mais

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    Novilho Assado com Batatas

    Aqui está um prato delicioso e super simples de fazer, um naco bem tenro de novilho assado com uma batatinhas no forno, ficou fantástico, aliás acho que ainda usei alguns dos restos para fazer uma tortilha heheheh. Num aparte, o bacon é boa ideia para dar sabor, mas é melhor pôr este em cubos nas […] Mais

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    Beringela e Tomates Assados

    Temos aqui outro acompanhamento bem rústico e delicioso podes comer simples com arroz ou como um fantástico acompanhamento com carne, eu sei que o aspecto não é nada de especial mas de sabor ficou delicioso, quase um pouco fumado. Receita de Beringela e Tomates Assados Ingredientes Beringela – 1 Tomate – 2 Cebola – 1 […] Mais

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    Caramelos Polacos Krowka

    Krowka ou plural Krówki querem dizer pequenas vacas em polaco, basicamente são pequenos caramelos moles típicos da Polónia, a grande maioria é feita a mão sendo a sua característica principal serem duros por fora e cremosos quase líquidos por dentro, quase como se fossem recheados com leite condensado cozido. Este é o doce Polaco mais […] Mais

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    Tomates e Pimentos Assados

    Aqui está uma receita simples e deliciosa, ao assares tomates e pimentos, podes usar estes misturados com esparguete ou como base para um molho de tomate, mas também podes usar simples como um acompanhamento, eu fiz para depois guardar congelado e usar como uma base rápida e deliciosa para molhos de tomate. Receita de Tomates […] Mais

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    Decora o teu Coelho da Páscoa

    Primeiro e antes que tudo Feliz Páscoa!!! Aqui está um produto interessante da Regina que achei que a minha sobrinha ia gostar de fazer pela Páscoa, como podem ver nem tudo correu como esperado com este kit de Decorar o teu Coelho da Páscoa da Regina, vamos então ver! Este kit consiste em 2 produtos, […] Mais

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    Pretz Edamame

    Aqui está mais outro petisco delicioso Japonês da Glico, neste caso temos os palitos de Pretz (é a versão salgada dos Pocky), com o sabor de Edamame, o que basicamente são feijões de soja jovens dentro da vagem, Edamame é um petisco comum de tasca ou Isakaya asiática, em especial no Japão, China e Coreia. […] Mais

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    Kaki no Tame de Wasabi

    Kakinotane, também conhecidos por Kaki-peanuts ou Kaki-Pi são um tipo de aperitivo bem comum no Japão, dentro da categoria de aperitivos crocantes de arroz, basicamente estes são compostos por senbei (pequenas meia luas de snack de arroz com sabor a molho de soja) com amendoins, claro que com o tempo foram criando mais variações, especialmente […] Mais