Eu sei chega a Dezembro e é só receitas de Natal hahaha, para hoje é Rabanadas em Vinho Tinto, mas podes fazer exatamente a mesma receita com vinho branco sem problemas, também conhecidas por fatias paridas com vinho, são rabanadas numa calda doce com vinho tinto, esta receita é bem comum no norte de Portugal. […] Mais
Este vinho tal como 2019 é um pouco vago na minha memória, nem me lembro como é que esta garrafa apareceu aqui por casa, por isso, nada como abrir e ver se é uma boa pinga, este é o vinho Rovisco Pais um vinho branco de Setúbal, produzido pela Cooperativa Agrícola de Santo Isidro de […] Mais
Ena para hoje temos um belo vinho verde, o Casal Garcia Sweet ou Vinho Verde Casal Garcia Doce, caso não conheçam o vinho verde este tende a ser um vinho jovem de mesa de uva branca normalmente bem leve e fresco com bastante gás, este é produzido em Portugal na região entre o Minho e […] Mais
Hoje temos outro vinho branco, neste caso o Vinho Branco Catarina 2019, este é um vinho branco seco da região de Setúbal, produzido pela Bacalhôa – Vinhos de Portugal com 13% de vol. A legenda não está má mas também não é a ideal, diz as castas como sendo a Fernão Pires, Chardonnay e Arinto […] Mais
Hoje temos algo um pouco diferente, um vinho branco Neo Zelandês, o vinho Villa Maria de 2018, este é um vinho Sauvignon Blanc da linha Private Bin com 13,5% de vol e produzido pela Villa Maria Estate LTD. em Marlborough na Nova Zelândia. Na legenda temos que este vinho orgânico “é um vinho líder de […] Mais
Quando as noitinhas ficam mais frias, que tal um copo delicioso e docinho de vinho quente com especiarias para aquecer, esta também é uma receita bem simples, basicamente fazes fazes uma calda aromática e no fim juntas e aqueces o vinho. Como qualquer vinho quente, se aqueceres durante demasiado tempo o alcool do vinho vai […] Mais
Para o Natal que tal escolher um Porto Branco Extra Seco como este da Royal Oporto, Portos branco são uma excelente alternativa para algo como gin com menos álcool, para a entrada ou aperitivo de Natal e depois beber um verdadeiro Porto para o fim da refeição, este Real Companhia de Vinhos do Porto Royal […] Mais
Para hoje temos o Vinho Branco Alentejano Conde De Arraiolos, produzido claro no Alentejo pela Herdade das Mouras de Arraiolos combinando as castas Arinto, Antão Vaz e Perrum, com 12,5% de vol. A legenda é simples, mostra quais são as castas, recomenda para o vinho ser servido com pratos de peixe e marisco, com temperaturas […] Mais
Temos aqui o vinho branco Sossego 2017, este é um vinho regional Alentejano, com as castas Arinto, Roupeiro e Antão Vaz produzido pela Herdade do Peso através da Sogrape com 13% de vol. A legenda diz: “Haja sossego, que se vai abrir um segredo alentejano. Haja calma, tempo e quietude para apreciar à mesa o […] Mais
Para hoje temos um belo Vinho Branco da Adega Vila Real, cheia de selos de prémios, um Douro Reserva de 2017, produzido claro pela Adega Cooperativa de Vila Real com 14% de vol. Este é o Vinho Branco da região do Douro, com as castas Viosinho, Malvasia Fina e Fernão Pires, a legenda diz: “Este […] Mais
Para hoje temos um vinho interessante um vinho Branco Porca da Murça de 2017, produzido no Douro pela Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro com 13% de vol. A legenda diz: “O vinho apresenta cor citrina, de aromas florais e sugestões de lima e frutos brancos. No palato os sabores seguem a […] Mais
Hoje temos um vinho bem interessante um vinho branco Chateau Mars 2015, este é produzido pela Yamanashi Mars Winery, e tirando do site deles, eles procuram criar vinho de qualidade mundial mas sempre respeitando o clima e solo da prefeitura de Yamanashi. Sendo que o lema por detrás da sua marca Château Mars é de […] Mais
