Hehehe eu adoro hambúrgueres, parece que não mas tens muita variedade e muitas escolhas, podes escolher algo simples como um pouco de carne picada, espalmar e fritar ou grelhar, é sempre uma boa ideia, mas podes fazer hambúrgueres de peru, podes fazer hambúrgueres com vaca e porco, podes fazer versões mais como almôndegas como o […] Mais
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Quem é que não adora umas belas lulas guisadas, é um daqueles pratos fabulosos e tão simples que por vezes nem me lembro de fazer, penso sempre ahhh não me apetecer fritar lulas ou rechear lulas, quando podia fazer um guisado num instante hehehe. Lulas são um pouco como polvo, para cozinhar bem e ficar […] Mais
Estava aqui a escolher uma receita, sim mesmo tendo criado as receitas eu uso o Iguaria como o meu livro pessoal de culinária hehehe, aliás muitas vezes repetir receitas ajuda a resolver problemas das receitas ou tirar fotos de melhor qualidade para as receitas originais. Neste caso estava a pensar num doce bom para o […] Mais
Uma bolonhesa é um daqueles pratos que é prático de fazer, nutricionalmente rico e perfeito com praticamente qualquer acompanhamento, também é super prático para fazeres com antecedência e depois divides e guardas no congelador e ficas com refeições praticamente prontas para servir, é só fazer uma massa e misturar ou juntar diretamente ao arroz e […] Mais
Este é um daqueles pratos que toda a gente na minha família sabe fazer, vem da minha Avó materna, pescada era e continua a ser um daqueles peixes mais comuns e baratos, o único problema é que pescada é um peixe com pouco sabor a textura é boa mas o sabor é pouco ou nenhum. […] Mais
Eu sei que o titulo tem um som estranho, mas estava a ver as estatísticas e vi que alguém tinha feito uma procura por …. Receitas de Comida Rápida e teve 0 resultados, ahhh eu posso ajudar e criar uma página só para essa pessoa solitária… para não se sentir tão sozinho hahaahah, vamos a […] Mais
Pode parecer que não mas muitas vezes as melhores receitas são feitas com restos, muito porque os ingredientes tem mais tempo para intensificar o seu sabor ou porque dão menos trabalho na cozinha heheheh, aliás muitas vezes a cozinhar tenho tendência a cozinhar um pouco mais quantidade já a pensar nos restos. Por isso nada […] Mais
Arrancini é basicamente uma bola de arroz normalmente tipo rissotto que é depois panada e frita, os sabores mais comuns são este arrancini al ragú, que é arroz misturado com carne e um molho de tomate, o arrancini básico é só arroz com queijo mozzarella ou caciocavallo e existe outra versão muito comum que eu […] Mais
Que tal umas bela lulas guisadas, eu sei que normalmente são servidas com batatas ou arroz mas eu estava mais virado com esparguete, tenho que admitir que saíram perfeitas e super tenras, também num aparte eu devia ter adicionado um pouco de piri-piri ou pimenta caiena para tornar o molho de tomate um pouco mais […] Mais
Eu gosto destes pratos de tomate, neste caso temos uma deliciosa feijoada rápida com carne picada, bem tipica de Portugal, servido com um arroz de cenoura, eu usei feijões já cozinhados e carne picada para ser uma versão mais rápida e prática. Já agora se não conhecem, a feijoada é um prato tradicional português e […] Mais
Olha aqui está uma boa pergunta! Numa emergência quando se tem restrições nos alimentos tanto em quantidade e variedade, qual deve ser o nosso foco, tanto na nossa escolha de alimentos, como na preparação e escolha de que receitas a fazer. Eu não sou um nutricionista, só posso falar da minha experiência pessoal por isso […] Mais
Neste período em que temos tanta gente em casa, por vezes pode ser complicado fazer tantas refeições em casa para uma família inteira, por isso nada como partilhar uma série de receitas perfeitas para fazer facilmente para uma família grande ou para uma pequena festa! ;D Boas Receitas para Fazer em Quantidade Tortilha Espanhola – […] Mais
