Hehehe continuamos com mais coisinhas deliciosas para fazer pela Páscoa, para hoje temos uma experiência! Eu queria fazer uns clássicos rolos de canela, sabem quais são! Fofinhos com o interior com canela, açúcar e manteiga, são simples de fazer e deliciosos! Mas… massssss a moça aqui em casa não aprecia canela, por isso lá fui […] Mais
Feliz Dia dos Namorados! Ou Dia de São Valentim! Espero que toda a gente quer tenha um par ou não tenha um dia extra catita! Por isso e como está frio a minha sugestão para este dia feliz é um gelado hahahaha, hei! Eu gosto de gelados a toda a altura do ano e este […] Mais
Eu estava aqui a fazer umas experiências com leite condensado hehehe sim é uma futura receita e lembrei-me que não tinha nenhuma compilação de receitas com leite condensado, por isso nada como resolver este problema já! hoje! ;D Caso não saibam o que é leite condensado é o ingrediente que sustenta toda a culinária brasileira, […] Mais
O queijo é um alimento fundamental na cozinha mediterrânea, de Portugal a Grécia não existe uma falta de variedades de queijos. Mas para além dos queijos mais conhecidos e tradicionais como o parmesão ou o queijo da serra, existem outros derivados lácteos que fogem um pouco do mais típico queijo mais sólido ou corado, mas […] Mais
Aqui está uma sobremesa um pouco diferente mas bem típica do Natal, o leite frito ou “leche frita” é uma receita tradicional natalícia do norte de Espanha, de Galiza a Navarra passando por Palencia onde a receita foi concebida e por isso também ganhou alguma popularidade no norte de Portugal e pelos vistos nos Açores […] Mais
Já todos passamos pela secção do leite no supermercado e hoje em dia está absolutamente cheio de “leites vegetais” e até já podemos ter provado algumas destas bebidas, as chamadas “alternativas ao leite” ou bebidas vegetais, apareceram inicialmente como uma alternativa para quem têm intolerância a lactose mas quer continuar a beber leite ou produtos […] Mais
Para o Natal acho que adicionar uns doces um pouco diferentes é sempre uma boa ideia, um dos doces novos este ano foi esta fantástica torta de creme do Japão, esta receita japonesa claramente é de inspiração europeia com aquele toque japonês em que se corta um pouco na doçura e foca-se mais na textura […] Mais
Eu já fiz e falei sobre estes género de sandes fruta japonesas as Fruit Sando, ou Sandes Fruta, tanto uma sandes de uva e uma sandes de kiwi, este género de sandes são populares e vendidas por toda a parte inclusive em praticamente todas as lojas de conveniência pelo Japão. Uma coisa a notar é […] Mais
Bem eu consegui “esticar” este especial da Coreia do Sul várias semanas, quase diria que nem tinha notado todas as comidas, bebidas e experiências porque passei hahaha, uma pessoa diverte-se e o tempo passa a voar hehehe, ainda bem que eu depois tento converter em artigo úteis no iguaria, partilho umas coisinhas catitas e relembro […] Mais
Leite Condensado é como nome diz leite onde é extraído uma percentagem da sua água e logo concentra ou condensa o leite, a origem está em tentativas de preservar leite, dai que tradicionalmente ao leite condensado é sempre adicionado açúcar, não tanto para adoçar ou para tornar mais saboroso, mas mais usado como um conservador […] Mais
Para hoje temos mais outro produto um pouco diferente, existe algo mágico no Japão de lojas, pastelarias, doçarias, restaurantes com centenas de anos que se especializaram numa coisa específica e é por isso que são conhecidos, neste caso temos o Hattendo Cafe ou melhor a Hattendo tem uma série de doçarias, padarias, cafés e claro […] Mais
Um creme caramelo é um tipo de leite creme com farinha e uma base de caramelo, sim pode parecer estranho mas é um doce bem típico de Portugal e de Lisboa, também como leva farinha tende a ser um doce menos temperamental que um leite creme onde os ovos tem de fazer todo o trabalho […] Mais
