Para hoje temos uma deliciosa pá de porco guisada, esta receita não dá trabalho nenhum a fazer e como podem ver tem porco guisado para múltiplas refeições, com um monte de molho que podem usar com massa, arroz, sandes, etc Eu acho que depois de sair da panela de pressão eu desfiz um pouco da […] Mais
Eu não sou muito de bolachas comerciais, prefiro fazer as minhas em casa, mas eu vi estas oreo festivas a venda e fiquei com curiosidade, não tanto do visual uhhhhh teias de aranhas, mas mais porque são com sabor de baunilha… tal como as oreo originais, mas eu agarrei numas oreo originais e elas tem […] Mais
Ahhhh enganei-me e comprei uma daquelas “carnes picadas”, ou melhor o que é que o supermercado chama? De preparado de carne picada, eu não vou ser super critico, eu compreendo o que estão a fazer ao juntar um monte de outros ingredientes, pão, soja, farinhas e um monte de colorantes, preservantes, sal, açúcar, etc etc […] Mais
Muitas vezes receitas similares a estes adiciona-se um pouco de natas e faz-se uma versão mais simples de um strogonoff de frango, mas neste caso é só a parte do refogado de frango, também para variar usei um mix de cogumelos congelados, sempre torna o prato mais interessante, vamos a isto. Receita de Massa com […] Mais
Este é outro prato de massa bem simples e delicioso, basicamente temos um refogado com atum, delicias do mar e tomate, tudo por cima de uma massa de fusilli, podes fazer esta massa num instante e de acordo com o teu gosto fazer mais simples ou mais apimentada, vamos a receita. Receita de Massa de […] Mais
Que tal para hoje uma bela lasanha super rústica de carne, bacon e espinafres, com bechamel caseiro e uma bela camada de queijo flamengo e parmesão, ficou super catita só a escrever agora estou a ficar com água na boca hahahaha, vamos a isto! Receita de Lasanha de Ragù de Carne e Espinafres Ingredientes Massa […] Mais
Esta altura do ano é boa para pratos reconfortantes de massa, por isso nada como fazer um mini especial de massas, a maioria vão ser pratos mesmo só de massas e uns quantos pratos com massas, vou tentar ser bastante variado hehehe, existe muito por onde escolher :D Como sempre depois do especial eu vou […] Mais
Nada melhor que um belo filete de salmão, bem temperado é uma delicia, e sendo um filete fino, este vai cozinhar num instante, neste caso servi com um refogado com cebola e cenoura e um arroz de couves de bruxelas, vamos então a receita. Receita de Filete de Salmão com Arroz de Couves de Bruxelas […] Mais
Arroz frito é sempre uma receita deliciosa e fácil de fazer só tens de fazer arroz com antecedência, porque arroz frito fica melhor com arroz já um pouco seco, por isso faz arroz o dia anterior a fazeres arroz frito e guarda no frigorífico isso seca bastante o arroz. Neste caso usei restos de um […] Mais
A minha irmã deu-me uma caixa daquela carne picada dos supermercados, sabem qual é, daquela que não tem só carne, tem soja, e outros ingredientes para encher a carne e fazer com que seja mais barata, eu prefiro mandar picar a carne ou carne moída com 100% carne, de qualquer forma eu pensei onde posso […] Mais
Eu adoro sushi mas por vezes não tenho tanto tempo para fazer em casa, mas posso sempre fazer bolas de arroz onigiri ou poke que não são a mesma coisa que sushi mas são similares em textura e sabores e sempre dá para “coçar a comichão”. Poke já agora é uma fusão de sushi japonês […] Mais
Aqui está uma receita rápida de salmão e delicias do mar fritas com cebolada e edamame de conserva, eu gosto muito destes pratos são simples de fazer e bem nutritivos, vamos então a receita. Receita de Arroz com Salmão e Delicias do Mar Ingredientes Arroz de Sushi – 1 Copo Salmão – 1 Posta Cebola […] Mais
