Uma super lista de dicas? Bem com o tempo fui fazendo uma lista de truques e dicas e depois esquecia de adicionar ao tópico correto ou ainda não tive tempo de criar um tópico sobre o assunto ou simplesmente é uma dica daquelas que não sei bem como partilhar sem ser num tweet :D Por […] Mais
Aqui está o Cadburry Heroes, esta compilação de chocolates mais populares da Cadburry foi criada em 1999 para competir com Mars Celebrations uma compilação dos chocolates mais populares da Mars, também conhecido como Cadburry Favorites, temos então 7 versões em miniatura de chocolates famosos da Cadburry, temos então o Twisted Creme Egg, o Dairy Milk, […] Mais
Tal como os Kitkat, no Japão não existe limite no numero de sabores de Haagen-Dazs, mas mesmo uma série grande de sabores peculiares, são os sabores mais tradicionais japoneses que são mais interessantes, como tal aqui está a versão de gelado Haagen-Dazs de Mochi. Mochi é uma espécie de bolo de arroz aglutinado, em que […] Mais
Aqui está um prato bem simples e perfeito se queres fazer uma carne assada bem tenra e bem apimentada que depois podes aproveitar para usar em sandes, a carne deve desfazer sem problemas, e depois nas sandes podes pôr um pouco de maionese para cortar o picante da carne. Também eu servi a carne com […] Mais
Nada como uma belo arroz frito, especialmente se tens restos de arroz fazes literalmente num instante é uma das formas mais simples de aproveitar restos. Receita de Arroz Frito de Ovos e Cogumelos Ingredientes Arroz – 2 Copos (Já Cozido) Ovo – 2 Cogumelos – 120gr Cebola – 1 Pequena Alho – 2 Dentes Cebolinho […] Mais
Um dos prazeres de cozinhar é com o tempo ires melhorando e fazendo variações de pratos favoritos, um pouco nesse sentido existem sempre alguns ingredientes que ajudam a realçar sabores ou tornar um prato banal num prato delicioso, o que seria de uma bifana sem mostarda amarela ou um tiramisú sem café, então vão aqui […] Mais
Quando tens resto de arroz nada como fazer um belo arroz frito, fazes num instante e é uma delicia, aliás arroz frito só fica bom com um arroz que já teve tempo de secar e ficar duro, um arroz acabado de cozer ainda vai estar mole e não vai fritar decentemente. Receita de Arroz Frito […] Mais
Eu adoro uma bela lasanha e no outro dia estava para fazer uma e pensei, que tal fazer uma de frango ou com outro recheio, acabei por fazer uma de atum e ficou mesmo catita, em termos de sabor é muito similar a uma lasanha tradicional, atum com molho de tomate acaba por ter um […] Mais
Speculoos ou speculaas é um tipo de bolacha fina e crocante com especiarias, criada na Bélgica e Holanda mas também muito popular especialmente por volta do Natal na Alemanha. A bolacha em si é simples, muitas vezes com figuras de animais, o Pai Natal (Santo Nicola) ou outras figuras, mesmo existindo diversas variações o sabor […] Mais
Achei piada falar um pouco deste gelado da Olá, eu sempre adorei os cornetos, mas começo a achar que estão a exagerar, criando gelados cada vez mais exóticos (não nos sabores, isso seria interessante, mas mais chocolate, mais amêndoas, maior e “melhor”), por isso anda como ver estes Cornetto Choc’N’Ball, produzidos claro pela Olá. Em […] Mais
Nada como uma receita de onigiri para acabar este novo especial de receitas e dicas do Japão, onigiri são bolas moldadas de arroz, normalmente com algum recheio no interior ou o arroz é misturado com sabores, neste caso estes foram recheados com uma mistura de salmão fumado e cobertos com alga nori ou sementes de […] Mais
Katsudon é um daqueles pratos bem especiais e típicos japoneses, basicamente é a combinação de tonkatsu (bife de porco panado) com donbori (tigela com arroz) misturado com ovo, cebola e temperos. Muito do que torna este prato especial é além de ser delicioso e simples de fazer, o nome katsu tem também o significado de […] Mais
