Eu já fiz uma versão mais tradicional de frango de teriyaki, mas esta é a versão fácil, em vez de usar gengibre e alho eu usei gengibre seco em pó e alho seco em pó, seguido de um pouco de molho de teriyaki, de qualquer forma se quiserem experimentar uma versão mais tradicional eu vou […] Mais
Ui para hoje temos o Chocolate Africana, e eu o que estão a pensar, será que isto é uma situação tipo Conguitos hehehe, não mas só porque um chocolate tem frutos secos não sei o que isso o que passas e amendoins torna algo mais Africano, aliás não são produtos assim tão Africanos, alguns países […] Mais
Estava para aqui a responder a um comentário bem catita numa das minhas receitas, sobre todos os truques e dicas para fazer rabanadas na perfeição… e na verdade eu fartei-me de falar, hahaha, bem a receita de rabanadas ou fatias paridas, etc é simples, é pão seco embebido em leite, coberto de ovo batido, frito […] Mais
Quando está fesquinho, nada como umas belas almôndegas ;D São simples de fazer este primo afastado do rolo de carne hehehe, eu gosto de almôndegas, acho que são super versáteis, mesmo que o mais habitual é fazer bolinhas de carne de vaca, mas não precisas de te limitar com carne picada, podes fazer com porco, […] Mais
Estava a passear pela Sertã e pensei, ena deixa experimentar esta edição limitada de Pocky de Coco com Açúcar Mascavado ou Pocky Coconut & Brown Sugar, não, não existe nenhum sítio na Sertã a vender estes produtos, era bom mas não hehehe, eu trouxe comigo, já agora produzido pela Glico na Tailândia ;D Vamos aos […] Mais
E para hoje temos a continuação da minha compilação de termos culinários de todos os raises com ligações a Portugal e Português, já criei o dicionário de culinária de Angola, o dicionário de culinária de Moçambique e o dicionário de culinária de Timor Leste, por isso para hoje temos o dicionário de culinária de Macau […] Mais
Arroz com alho é simplesmente delicioso! O alho, depois de cozinhado, fica cremoso e doce, mas mesmo cru, ele traz um toque picante. Agora, o alho frito é algo único, um pouco como a cebola frita, que adiciona uma textura crocante e um sabor mais intenso, com um toque ligeiramente adocicado ao alho. No entanto, […] Mais
Vieram perguntar-me o que eu achava destas bebidas ricas em proteinas, em especial estas do Lidl, por isso nada como experimentar, estas são da Marca Milbona (Marca do Lidl), não têm necessariamente um nome específico é apenas Bebidas High Protein de Chocolate ou Baunilha, são vendidas na parte de refrigeração, cada uma tem 35gr de […] Mais
Já que compilei dicionários culinários de Angola e Moçambique, então que tal continuar, neste caso vamos mais para o oriente, para Timor Leste, Timor tem a particularidade de mesmo tendo como línguas oficiais o Tétum e o Português, esta têm diversos dialetos como o bunak, makasae, galoli, fata-luku, kemak, mambae e o tokodede, mas como […] Mais
Já todos passamos pela secção do leite no supermercado e hoje em dia está absolutamente cheio de “leites vegetais” e até já podemos ter provado algumas destas bebidas, as chamadas “alternativas ao leite” ou bebidas vegetais, apareceram inicialmente como uma alternativa para quem têm intolerância a lactose mas quer continuar a beber leite ou produtos […] Mais
Mais um dia a falar de deliciosos produtos japoneses, eu sei… até enjoa hehehe, bem nem por isso, aliás pelo contrário, o que eu invejo tanto nos produtos industriais alimentares japoneses são acima de tudo dois pontos super fortes, o uso de aromas interessantes e genuínos e o equilíbrio desses produtos (nada exageros, não muito […] Mais
Na semana passada estava a falar de evitar ou consumir produtos alimentares industriais com uma boa dose de moderação e hoje estou a comer um daqueles produtos que veio diretamente de um laboratório, para hoje temos os petiscos de milho Kara Much Corn Snacks Hot Chilli, ui da minha experiencia com este género de snacks, […] Mais
