Ui eu adoro estes bifinhos panados, se tens bifanas cortadas bem fininhas, é quase como se tivesses a comer pão frito com sabor a porco… a textura é fantástica e pode parecer um pouco de trabalho mas na verdade não dá trabalho nenhum a fazer e o resultado é sempre fantástico, desta vez servi estes […] Mais
Arroz é um dos alimentos mais populares e mais consumidos no mundo, mas sem contar com pratos de arroz, muitas vezes este é servido simplesmente o que é agradável mas pode ser um pouco aborrecido especialmente se repetes muitas vezes ou fazes pratos que não complemente o arroz, no entanto existem várias maneiras de melhorar […] Mais
Esta receita ficou deliciosa, é uma variação do típico Rancho Português, a diferença é que não usei massa, nem grão, nem carne de vaca hahahah se calhar nem devia chamar de rancho, mas tentei que tivesse os mesmos temperos que um típico rancho e servi com um belo arroz branco, que combina perfeitamente com o […] Mais
Aqui está outra receita de arroz de frango, esta ficou deliciosa com pedaços de peito de frango ligeiramente fritos e um arroz feito com caldo de frango e foi tudo ao forno com uma camada de pão ralado de queijo parmesão, ficou delicioso e vale a pena experimentar em casa. Receita de Arroz de Frango […] Mais
Aqui está um tipo de receita que eu adoro, super simples e deliciosa, estaladiço e deliciosas tiras de frango frito com um refogado de espinafres em cima de fofinho arroz branco, hehehe. Podem ver a receita aqui em baixo no Iguaria.com! ;D Receita de Frango Frito com Espinafres Ingredientes Frango – 1 Peito Grande Massa […] Mais
Bem o frango ficou algo entre frito e estufado, com um refogado de cebola e pimentos, tenho que admitir que ficou fantástico bem temperado e apimentado com um arroz cremoso de espinafres, é uma receita simples para fazer em casa! Receita de Frango Estufado com Arroz de Espinafres Ingredientes Frango – 2 Peitos (Pequenos) Cebola […] Mais
Arroz ao estilo japonês é uma experiência interessante, a receita é super simples e não custa nada, e também devo notar que esta forma de fazer arroz é muito similar a forma como todo o arroz é cozinhado na Ásia. Primeiro a maioria do arroz utilizado é de grão curto e como tal é ligeiramente […] Mais
Quem não adora um belo frango frito a portuguesa, não é nenhum grande segredo, basicamente é frango frito com uma cobertura de farinha temperada, esse frango também é marinado em cerveja o que dá um sabor delicioso mas também garante que o frango fica húmido, tenro e delicioso depois de frito. Também esta receita foi […] Mais
Ah Choco Frito de Setúbal, talvez o prato oficial de Setúbal é um petisco divinal e … uma verdadeira Iguaria, choco frito em si é um petisco fácil de fazer mas difícil de ficar perfeito porque muito envolve atingir o equilíbrio perfeito tanto no tempero como a envolver na farinha e por fim no tempo […] Mais
Carapaus Fritos com Salada de Feijão Verde são um daqueles pratos bem típicos da dieta mediterrânica, rica em peixe, legumes e azeite, considerada com boas razões como uma das mais saudáveis do mundo. Carapaus fritos são um prato bem típico da culinária portuguesa, carapaus são um peixe bem comum na costa portuguesa e apreciados pelo […] Mais
Esta receita ficou um pouco entre um arroz chau chau e um prato de aproveitamentos, tinha um saco no fim de macedónia congelada (uma mistura de cenouras batatas e ervilhas) e arroz de um almoço, por isso achei que seria interessante juntar tudo num arroz frito com ovo, ficou até bastante bom. Se não tiveres […] Mais
Para o Santo António, que tal uns belos jaquinzinhos fritos, tal como umas petingas ficam fantástico fritos servidos com um arroz malandro e uns belos grelos amargos, um paraíso para as papilas gustativas! Receita de Carapaus Pequenos Fritos Ingredientes Carapaus – 1kg (Pequenos) Farinha – O Necessário Sal – A Gosto (Grosso) Óleo – O […] Mais
