Como podem perceber esta é uma daquelas receitas que começou uma coisa e acabou outra estava a pensar em fazer um frango de malagueta tipo num molho agridoce, mas quando estava a cortar o frango eu comecei a pensar em alternativas, abri o frigorífico e vi que tinha um boião de pesto já aberto… e […] Mais
Nada melhor que um belo filete de salmão, bem temperado é uma delicia, e sendo um filete fino, este vai cozinhar num instante, neste caso servi com um refogado com cebola e cenoura e um arroz de couves de bruxelas, vamos então a receita. Receita de Filete de Salmão com Arroz de Couves de Bruxelas […] Mais
Agora em retrospetiva se calhar devia fritar mais peixe em polme, mas não sei porque pescada é o meu favorito, acho que é muito porque a pescada não tem muito sabor mas tem uma boa textura e fritando assim num polme podes criar um contraste e melhorar 1 bilião de vezes o sabor, neste caso […] Mais
Heheheh mesmo o meu género de prato, rápido, delicioso e com um toque apimentado, para além que qualquer pessoa pode despaxar este prato num instante, e se pode exemplo tal como eu já tens o arroz feito, podes juntar o arroz ao refogado e fazer um arroz frito como alternativa, delicioso! Vamos a isto! Receita […] Mais
Aqui está uma receita rápida de salmão e delicias do mar fritas com cebolada e edamame de conserva, eu gosto muito destes pratos são simples de fazer e bem nutritivos, vamos então a receita. Receita de Arroz com Salmão e Delicias do Mar Ingredientes Arroz de Sushi – 1 Copo Salmão – 1 Posta Cebola […] Mais
Ena ena, será que sou só eu que tenho sonhos de arroz de tomate com fritos… o que acompanhar com pasteis de bacalhau? arroz de tomate, pataniscas de bacalhau? arroz de tomate, peixinhos da horta… nem é preciso responder hehehe por isso para hoje tenho uma receita catita de pataniscas de peixe (a maioria restos […] Mais
Receita bem catita de arroz de refogado de pescada, esta é uma forma deliciosa de aproveitar restos de pescada ou qualquer peixe ao teu gosto. Receita de Arroz de Refogado de Pescada Ingredientes Pescada – 1 Postas Pimento Verde – 1 Cebola – 1 Alho – 2 Dentes Cenoura – 1 Arroz – 1 Copo […] Mais
Uhh eu adoro arroz de tomate, é uma delicia e um acompanhamento perfeito com pratos fritos, um arroz de tomate complementa bem uns croquetes de carne ou panados de frango. Nota que eu escaldei e pelei o tomate, mas podes sem problema usar com a pele se gostas ou comprar tomate pelado de lata e […] Mais
Quem é que não adora peixinhos da horta, neste caso eu fiz estes com cerveja, eu acho que pus um pouco demais por isso ficaram mais fofinhos e menos estaladiços, de qualquer forma ficaram deliciosos e claro acompanhados de arroz de tomate o arroz perfeito para acompanhar qualquer frito. Caso não conheçam, peixinhos da horta […] Mais
Aqui vai outro prato com Seitan, caso não conheçam seitan é um produto vegetariano e vegan feito a partir do glúten de trigo e logo rico em proteínas e uma excelente alternativa a soja, tanto pelo sabor que não é muito forte e ligeiramente a trigo o que torna bastante fácil dar outros sabores com […] Mais
Tenho que admitir que eu adoro omeletes, eu era muito mais de ovos mexidos, mas agora eu sei que dá um pouco mais trabalho fazer uma omelete mas a combinação de uma crosta exterior e um interior cremoso muitas vezes recheado acho que me fez virar mais para o campo das omeletes! huhum Por isso […] Mais
Para hoje temos uma receita simples de postas de salmão bem temperadas e fritas com uma cebolada e um delicioso arroz de brócolos, delicioso e super rápido de fazer, vamos então a receita! Receita de Salmão com Cebolada e Arroz Ingredientes Salmão – 2 Postas Cebola – 1 Grande Alho – 3 Dentes Arroz – […] Mais
