Hehehe, espero que tenham tido um Natal muito feliz, por isso nada como partilhar algumas dicas de aproveitamento, eu não sei como é o vosso Natal, mas no meu caso somos normalmente umas 12 pessoas para 3 refeições o que quer dizer que no fim do dia existe uma pequena montanha de restos estas dicas […] Mais
Yay chegou Dezembro o que quer diz NATAL! :D Sim não vão faltar receitas, pratos, dicas e um monte de coisinhas boas relacionadas ou boas para o Natal e nada como começar com uma boa lista de receitas perfeitas para a mesa de Natal e para ajudar e inspirar o vosso menu de Natal. Para […] Mais
Para hoje temos uma receita deliciosa de chili com carne, chili é estufado de carne picante com feijão, neste caso temos uma variação mais saudável com soja granulada que torna todo o prato mais leve sem deixar de ter um toque forte apimentado. Muitas vezes um chili é servido só como molho para comer com […] Mais
Para hoje temos uma variação de um chilli com carne, eu acho que este prato tem origem no Texas, nos Estados Unidos, da família de pratos TexMex de influencia mexicana, basicamente é um molho de carne com uma base de tomate e malaguetas com feijão vermelho, este é cozinhado lentamente por bastante tempo até teres […] Mais
Claro que para este especial de saladas, temos de ir ver umas excelentes dicas e truques para fazer saladas mesmo catitas em casa! Espero que gostem da lista e tirem umas boas ideias para as vossas saladas! 12 Dicas e Truques com Saladas 1. Faz o Vinagrete a Parte – Juntar o azeite e o […] Mais
Abacate nem precisa de ser temperado para ser delicioso, por isso aqui vai uma receita super simples de 2 ingredientes, só precisas de um abacate maduro no ponto e um tomate bem castiço e fazes uma saladita excelente! ;D Receita de Salada Rústica de Abacate Ingredientes Abacate – 1 Tomate – 1 Vinagre de Arroz […] Mais
Para hoje aqui no Iguaria.com temos uns fantásticos bolinhos de salmão ou almôndegas de salmão, são uma refeição simples de fazer e uma excelente forma de aproveitar restos de salmão, também são perfeitos para festas porque podes fazer uma enorme quantidade facilmente. Receita de Almôndegas de Salmão Ingredientes Salmão – 150gr (Picado) Gema – […] Mais
Se tens já carne estufada, basicamente só vais fazer uma massa e na parte final juntar a carne estufada, neste caso também inclui a receita de carne estufada para poderem fazer tudo desde o principio. Podes usar a carne estufada em diversas outras receitas, desde servir acompanhado de saladas, arroz ou batatas ou desfeita para […] Mais
Tom Kha Kai ou Sopa de Galinha e Galangal é um tipo de sopa picante e amarga bem típica da culinária Tailandesa e de Laos, existem múltiplas variedades muito dependendo do ingrediente principal, com variações com marisco, coentros, porco, tofu, dill, etc. Esta versão que fiz é uma versão ligeiramente mais rápida, simplesmente porque alguém […] Mais
O meu irmão passou pela região de Lombardia na Itália e foi a uma loja típica especializada em frango assado e queijos hehehe ;D e comprou 3 queijos bem tradicionais da região da Lombardia, por isso nada como partilhar a minha opinião sobre estes 3 queijos e a região de Lombardia. A região da Lombardia […] Mais
Este burrito saiu rápido porque já tinha o feijão frito pronto, o arroz feito e até um pouco de cenoura cozida, por isso só foi preciso fazer o frango e preparar os vegetais, e só tens de montar, ficou delicioso e como todos os burritos um pouco rende bastante, este deu para fazer 3 burritos […] Mais
Um burrito é um prato tanto Mexicano como Tex-Mex (Fusão de comida Mexicana e comida Texana), basicamente é uma tortilha de trigo enrolada com diversos recheios, na cozinha Mexicana os recheios tendem a ser mais simples como carne e vegetais ou carne e feijão frito servido com arroz á parte, na cozinha Tex-Mex tende-se a […] Mais
