Quem é que não adora abacate, é uma delicia mesmo que hoje em dia cada vez um pouco mais caro, por isso não existe melhor forma de preparar que fresco numa salada simples, esta salada é literalmente tomate e abacate aos cubos, foi servido para acompanhar arroz branco e um bife, simples e delicioso. Receita […] Mais
Carne moída ou carne picada é um ingrediente especial, acima de tudo é a sua flexibilidade, podes fazer algo simples como um hambúrguer, passado por bolonhesas, bolas de carne, molhos, almôndegas, rolos de carne, existe uma infinidade de pratos que podes fazer com carne picada. Não só é flexível como permite incorporar diferentes formatos e […] Mais
Aqui está um prato bem delicioso, bulgur com legumes assados no forno com um frango bem assado e tenro no forno, ok o frango ficou um pouco preto mas estava com a pele, a carne do frango em si estava tenra e deliciosa. Receita de Frango com Bulgur e Legumes Assados Ingredientes Frango – 4 […] Mais
Carapaus Fritos com Salada de Feijão Verde são um daqueles pratos bem típicos da dieta mediterrânica, rica em peixe, legumes e azeite, considerada com boas razões como uma das mais saudáveis do mundo. Carapaus fritos são um prato bem típico da culinária portuguesa, carapaus são um peixe bem comum na costa portuguesa e apreciados pelo […] Mais
Estava numa discussão sobre receitas bem portuguesas, claro que existe uma infinidade reduzir a 10 é impossível ou melhor dizendo injusto! E desconfio que nem uma lista de 100 receitas típicas portuguesas ia chegar, mas nada como fazer uma votação na Internet e ver o que o povo diz! Eu sei eu sei nunca vamos […] Mais
Uma super lista de dicas? Bem com o tempo fui fazendo uma lista de truques e dicas e depois esquecia de adicionar ao tópico correto ou ainda não tive tempo de criar um tópico sobre o assunto ou simplesmente é uma dica daquelas que não sei bem como partilhar sem ser num tweet :D Por […] Mais
Frango é um daqueles ingredientes que para mim é sempre reconfortante, barato, nutritivo e fácil de cozinhar, podes temperar de mil uma maneiras, praticamente podes comer frango todos os dias e ter sempre um sabor diferente, por isso nada como ir ver quais são as receitas de frango mais populares no Iguaria ;D Top 12 […] Mais
Para o Santo António, que tal uns belos jaquinzinhos fritos, tal como umas petingas ficam fantástico fritos servidos com um arroz malandro e uns belos grelos amargos, um paraíso para as papilas gustativas! Receita de Carapaus Pequenos Fritos Ingredientes Carapaus – 1kg (Pequenos) Farinha – O Necessário Sal – A Gosto (Grosso) Óleo – O […] Mais
Eu adoro restos, são práticos e muitas vezes dão tempo suficiente ao prato original de apurar, como carnes ou doces por vezes precisam de 1 dia para ficar ainda melhor, por isso aqui vão umas ideias e truques em como utilizar restos, acima de tudo quero mostrar que quaisquer restos que tenhas podes sempre comer […] Mais
Aqui vai um prato um pouco diferente, este é um risotto delicioso e uma variação interessante de uma massa, o sabor é mais similar a um arroz de tomate, ficou delicioso e é bem fácil de fazer. Receita de Risotto de Bolonhesa e Soja Ingredientes Arroz Risotto – 1 Copo Carne de Vaca – 150gr […] Mais
Quem não conhece os Nikuman, estes são uns pãezinhos de porco japoneses com origem no chinês baozi, o exterior é feito de farinha cozida em vapor com um recheio de carne de porco, vaca ou vegetais, é uma típica “snack food” ou “street food” que é vendida por todo o lado, desde lojas de conveniência […] Mais
Lá porque não tens um grande orçamento não quer dizer que tenhas que poupar na comida saudável ou em docinhos deliciosos, é mais uma questão de gerir o dinheiro e escolher alternativas mais económicas dos ingredientes ou escolher receitas que simplesmente tem ingredientes mais a medida, em vez de fazeres uma tarte recheada de morangos […] Mais
