O que fazer com um belo naco de bacon fumado hummm que tal uma bela bolonhesa rápida, esta receita não tem nada que saber, um refogado com bacon, carne picada, tomate, tudo por cima de uma bela massa gemelli, também para uma bolonhesa eu tendo a fazer uma com bastante molho ou uma mais seca, […] Mais
Hahaha eu adoro estas massas diferentes, quem é quer comer sempre o mesmo esparguete, neste caso tenho linguine com tinta de choco, em termos de sabor não é muito diferente do sabor de massa tradicional, talvez um pouco mais doce, mas visualmente é fantástica, claro servi com uma variação de uma das minhas bolonhesas favoritas, […] Mais
Uma bolonhesa é um daqueles pratos que é prático de fazer, nutricionalmente rico e perfeito com praticamente qualquer acompanhamento, também é super prático para fazeres com antecedência e depois divides e guardas no congelador e ficas com refeições praticamente prontas para servir, é só fazer uma massa e misturar ou juntar diretamente ao arroz e […] Mais
Tenho de admitir que eu gostei desta variação de uma bolonhesa, ou pelo menos da minha receita mais tradicional de bolonhesa, menos molho de tomate, com um refogado mais rico com chouriço e salsichas, ficou bem bom acompanhado de massa tagliatelle, vamos então a receita. Receita de Bolonhesa de Salsichas Ingredientes Massa Tagliatelle – 250gr […] Mais
Podem ver aqui pelo Iguaria que eu adoro uma bela bolonhesa, mas isso não quer dizer que eu repita a receita, na verdade eu vario muito, neste caso fiz uma bolonhesa bem rápida e um pouco mais densa do que faço normalmente com pedacinhos de bacon e dois tipos de pimentos, ficou fantástica, servida com […] Mais
Hummm encontrei a venda esparguete picante, então o que fazer com esparguete picante? Uma bolonhesa bem rústica e apimentada… claro! :D Também esta bolonhesa eu não usei polpa de tomate só usei tomates pelados o que criou uma bolonhesa com pouco molho bem espessa e de certa forma mais concentrada e o esparguete picante não […] Mais
Eu adoro uma boa bolonhesa ou ragu, não sei acho um prato simples mas que eleva tanto a carne como o tomate e cria uma combinação fantástica e quase viciante, eu tendo a fazer uma bolonhesa quando quero algo reconfortante ou quando não tenho nenhuma boa ideia e quero algo delicioso, esta variação fiz mais […] Mais
Para hoje temos uma deliciosa receita de bolonhesa, não faltam receitas de bolonhesa pela Iguaria.com, a diferença é que esta receita é menos rústica e mais simples, o molho basicamente é carne, alho e tomate com temperos o que cria uma bolonhesa mais simples mas também mais rápida de apurar, vamos então a receita! Receita […] Mais
Eu sei eu sei, eu adoro bolonhesa e faço com alguma frequência, esta versão não sai muito fora do normal, desta vez não leva soja é mais clássica e mais simples, fiz com massa de lacinhos a acompanhar e com uma pitada de coentros e parmesão por cima, saiu fantástica ;D Vale a pena fazer […] Mais
Aqui está uma versão mais saudável de uma bolonhesa, nem é preciso massa, em vez de massa vai grão e favas, eu sei uma combinação um pouco invulgar mas eu achei que ficou bom e mesmo que podes adicionar massa eu achei que não era preciso. Receita de Bolonhesa de Favas Ingredientes Carne Vaca – […] Mais
Esta é uma receita de bolonhesa bem boa e simples de fazer, em vez de cozinhar o molho por muito tempo, este é feito mais rapidamente, usando bacon para dar sabor e usando tomates pelados para criar um molho de tomate mais fino e rústico. Receita de Bolonhesa de Bacon Ingredientes Esparguete : 200gr Carne […] Mais
Aqui vai um prato um pouco diferente, este é um risotto delicioso e uma variação interessante de uma massa, o sabor é mais similar a um arroz de tomate, ficou delicioso e é bem fácil de fazer. Receita de Risotto de Bolonhesa e Soja Ingredientes Arroz Risotto – 1 Copo Carne de Vaca – 150gr […] Mais
