Para hoje aqui no Iguaria.com nada como partilhar uns belos pratos perfeitos para fazer no forno, visto existirem 5 mil pratos vamos só fazer uma lista dos salgados, este é uma mistura de pratos super populares com alguns pratos que não são tão populares mas eu acho que são fantásticos e toda a gente devia […] Mais
Feliz 2019! Para o primeiro dia do ano que tal partilhar 10 das receitas mais populares de 2018, para variar este ano eu restringi a lista para receita que foram publicadas em 2018, e sim eu sei o que estão a pensar, uma receita publicada em Janeiro vai ter muito mais tempo para ser popular […] Mais
Normalmente um naco de vaca destes com bastante gordura é estufado ou cozido, para ficar bem tenro no entanto eu decidi fazer no forno para variar com malagueta, pimentos e um chouriço inteiro, ficou delicioso, eu depois servi ele com um arroz frito, os restos ainda deram para uma sandes e fazer uns croquetes de […] Mais
Yay só falta uns dias para a Passagem de Ano, por isso nada como partilhar algumas receitas bem catitas para a passagem, um pouco de tudo, desde petiscos, pratos de carne ou peixe e claro uns doces perfeitos para o ano novo, vou organizar começando pelos petiscos e entradas, seguido dos pratos principais e depois […] Mais
Hehehe, espero que tenham tido um Natal muito feliz, por isso nada como partilhar algumas dicas de aproveitamento, eu não sei como é o vosso Natal, mas no meu caso somos normalmente umas 12 pessoas para 3 refeições o que quer dizer que no fim do dia existe uma pequena montanha de restos estas dicas […] Mais
Feliz Natal! Faltando uns dias para o dia de Natal e com toda a gente a preparar ou pelo menos a planear a mesa de véspera e dia de Natal, nada como partilhar algumas das receitas tradicionais de Natal, de como uma mesa e ementa típica de Natal em Portugal, claro como já vimos antes […] Mais
Yay chegou Dezembro o que quer diz NATAL! :D Sim não vão faltar receitas, pratos, dicas e um monte de coisinhas boas relacionadas ou boas para o Natal e nada como começar com uma boa lista de receitas perfeitas para a mesa de Natal e para ajudar e inspirar o vosso menu de Natal. Para […] Mais
Feliz Dia de São Martinho! Por isso para hoje temos uma fantástica receita de entrecosto carnudo de porco com castanhas e batatas, tenho que admitir que ficou tão bom como mostram as fotos, eu acrescentei batatas porque gosto da combinação de castanhas e batatas mas claro podes fazer a receita só com castanhas ou só […] Mais
Humm temos o São Martinho ai a vir, por isso nada como um mini especial de São Martinho, umas 3 ou 4 receitas perfeitas para a temporada, para hoje temos uma receita deliciosa de puré de castanhas, esta é uma receita bem simples e tradicional de castanhas, este pode ser comido assim simples, mas muitas […] Mais
Hoje temos outra receita deliciosa de bento, neste caso uma salada de massa com cogumelos salteados e salsichas em forma de polvo com couve-flor grelhada, também adicionei umas tiras de pepino para decoração. Nota que como todas as receitas de bento ou lancheira, tens que ter em conta que estas são refeições individuais leves, por […] Mais
Um bento é basicamente uma lancheira com uma refeição individual, muito comum e popular no Japão e em muitos países orientais, o nome em si quer dizer “conveniente” o que é exatamente o que um bento é, eu diria que em relação ás lancheiras mais ocidentais como a Portuguesa existe um maior cuidado em relação […] Mais
Cabrito é sempre uma carne deliciosa especialmente se for assada, o segredo para cabrito tenro e delicioso é sempre temperar bem e deixar o cabrito absorver bem o seu tempero e depois fritar um pouco a carne antes de levar ao forno, vamos então a receita! Receita de Cabrito Assado Ingredientes Cabrito – 2.5kg Cebola […] Mais
