Em Portugal não temos falta de tipos de pão e hoje em dia cada vez é mais fácil comprar pão regional eu lembro-me quando era pequeno tínhamos de parar e comprar uns 2 pães Alentejanos quando passávamos pelo Alentejo só porque era a única forma de comprar essa variedade, no entanto vou tentar não só […] Mais
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Da mesma forma que fiz uma alternativa a uma sandes de prego, tenho hoje uma alternativa a uma bifana no pão, fiz a sandes bem grande com bifes de porco marinados com massa de pimentão e cerveja, com alface e tomate num pão integral, eu dira que é algo entre uma bifana no pão e […] Mais
Para hoje temos o clássico prego no pão português, a variação é que pedi no talho para me cortarem uns bifes bem finos de vitela, assim tenho um bife mais fino e tenro ;D Também temperei forte com alho e servi com pão integral torrado com bastante mostarda, eu acho que ficou perfeito e é […] Mais
Esta receita foi inspirada num artigo que li sobre quais as melhores sandes para levar para a Praia, e eu estava a ver todas as sandes e a pensar as que a minha mãe fazia quando eu era pequeno, por vezes eram fantásticas, outras vezes não eram, claro que estas eram guardadas numa caixa térmica/geladeira […] Mais
Para hoje temos algo mais comum nos Estados Unidos que pela Europa uma tosta de queijo ou melhor uma sandes de tostas de queijo com ovo estrelado bacon e alface, hahahaha, uma tosta de queijo ou queijo grelhado é basicamente uma fatia de pão com queijo, podes fazer numa tostadeira ou numa frigideira deixando o […] Mais
Eu adoro este género de sandes, é praticamente uma salada dentro de pão perfeito para o Verão, hehehe, neste caso temos uns restos de frango com cenoura e cebola assada, ao qual eu juntei maionese e coentros, tudo junto com tomate e alface iceberg, simples e deliciosa. Receita de Sandes Fresca com Frango Cremoso Mais
Ah a clássica sandes B.L.T. ou “Bacon Lettuce & Tomato”, e em português, Sandes de Toucinho Fumado, Alface e Tomate esta é uma sandes americana que se eu não estou errado é uma variação de uma Sandes Clube (Club Sandwich), como nome diz é acima de tudo composta por pão torrado com bacon, alface e […] Mais
Hehehe ultimamente tenho feito muitas panquecas, humm se calhar é porque eu tenho uma rotina semanal tão certinha, em especial de manhã que aos Domingos eu penso, ahhhh apetece-me um doce, algo reconfortante e panquecas são fáceis de fazer, deliciosas e boas tanto no Verão como no Inverno. Num aparte, pelo menos para mim, comer […] Mais
O que não falta pelo Iguaria é falar sobre sal, das coisas boas ás más, dos desastres na cozinha e dicas, aliás eu vou pôr no fundo o link para alguns desses artigos, mas isso leva-me para a pergunta desta semana… Como Salvar Comida Demasiado Salgada Bem isso é super geral, que tipo de comida? […] Mais
Estava a pensar fazer uma massada de salmão, mas depois de descongelar a posta de salmão pensei, hummm é uma pena desfazer a posta, por isso mudei para fritar a posta e fazer uma massa bem cremosa com um pouco de natas e montes de alho e coentros, acho que ficou uma fantástica combinação mesmo […] Mais
No outro dia estavam a perguntar qual era o meu doce com arroz favorito… bem, arroz doce? Nada como mergulhar nas receitas aqui pelo Iguaria e ver boas receitas de doces e sobremesas que levem, arroz, massas, cereais. A lista está organizada só pelo meu gosto pessoal e pela popularidade da receita, também vou retirar […] Mais
Nada como abrir uma omelete fofinha e o interior tens um recheio super cremoso com queijo e cogumelos huhummm, eu servi com um arroz simples de cenoura, foi uma bela refeição ;D Caso tenham dificuldade em fazer omeletes o truque é simples, primeiro cozinha um pouco o recheio, porque o recheio não vai cozinhar dentro […] Mais
