O que aconteceu aqui foi óbvio, fiz uma salada de frango e…. olhei para umas tortilhas e…. ahhh vou mas é fazer um burrito, e aqui está esta maravilha da natureza um burrito de salada de frango, tenho que admitir que ficou bastante bom, juntei um pouco mais de verduras e tomate para cortar na […] Mais
Eu sei hambúrguer, qual é a dificuldade, bem para além de eu ter feito o pão tipo brioche, também é uma perspetiva em como fazer um hambúrguer em casa não só é mais interessante, mais barato mas também um pouco mais saudável. Para a receita do Pão de Brioche para Hambúrgueres é só seguir o […] Mais
Para hoje que tal um belo petisco com uns mini croissants de paio, ou mini folhados de paio, a receita é super simples só temperar, enrola e levar ao forno, não tem nada que saber e é uma boa variação dos folhados de salsichas, paio sempre é mais carnudo e tem um toque mais fumado. […] Mais
É o que acontece quando compro algo em promoção, neste caso tofu, passado um bocado eu estou… humm tenho que inventar uma forma de comer mais tofu senão vai estragar hehehe, logo uma bela quiche de tofu, basicamente um refogado bem rico em vegetais com tofu e um pouco de queijo, simples e delicioso. Eu […] Mais
Apanhei… acho que foi no Reddit, uma receita de uns folhados similares a estes e eu pensei… quadrados e com queijo e fiambre e são praticamente umas merendas, caso não conheçam, uma merenda é algo similar a uma bola de carne, apenas num formato mais compacto, normalmente é um pão mole ou enriquecido recheado de […] Mais
Para hoje temos uma bela receita de espadarte frito, não diria que esta receita é 100% portuguesa porque eu usei molho de soja, mas ficou deliciosa, tanto que passado uns dias repeti a receita ;D Não tem nada que saber o espadarte já vinha amanhado da peixaria, foi só temperar e fritar e fazer um […] Mais
Até parece que tenho feito panquecas todos os dias hahahaha, não, eu até sou certinho com os meus pequenos almoços, mas normalmente e porque acho que variedade na alimentação só faz bem, pelos Domingos acabo por comer algo diferente para o pequeno almoço o que dá em torradas, fatias douradas, mas também papas maizena ou […] Mais
Eu sei a pele do frango rasgou e não ficou tão bonito nas fotos, não interessa o frango estava tenro e sumarento com um delicioso aroma a limão, este frango deu para umas 3 refeições e em todas estava delicioso, sempre é outra forma de cozinhar frango para não ser sempre os mesmos sabores, vamos […] Mais
Esta receita ficou fantástica, mas quem é que não gosta de uma bela bola de carnes pela Páscoa, para ser honesto esta receita é similar a outra que já fiz antes, saiu tão boa, a massa é similar, mas o recheio é diferente e claro o formado, eu gostei, muitas vezes uma bola cria fatias […] Mais
Yay está na altura de um belo Folar Doce para a Páscoa, esta receita teve uma falha, vejam se descobrem antes de eu dizer… Sim sim o folar não cresceu quase nada, o problema é eu ir fazer um folar numa manhã super fria, estava sol e tudo, mas é preciso um lugar morno e […] Mais
Para hoje temos uns folhaditos recheados de queijo flamengo, salsichas bockwurst e kimchi! ;D Caso não conheçam kimchi é um tipo de conserva coreana, feita com couve e vegetais, bem temperada e fermentada, na Coreia é usada como entrada, petisco e acompanhamento, um pouco como pão em Portugal hehehe. Eu sei que ficaram com um […] Mais
Não sei bem se devia chamar este prato de bolonhesa hehehe, basicamente é um refogado de peru com tomate e feijão, ficou bem delicioso e algo similar em sabor a uma bolonhesa rústica, talvez por eu ter adicionado um pouco de chouriço ;D O bom desta receita é que podes fazer num instante, também cortei […] Mais
