Feliz Ano Novo, em vez de partilhar uma receita perfeita para o fim do ano que tal partilhar uma pilha de receitas perfeitas, bem melhor, não? :D Para mim as receitas para o fim do ano tendem a ser uma mistura de algumas receitas de Natal, normalmente as mais simples e práticas, com receitas mais […] Mais
Yay! Feliz Natal, primeiro gostava de agradecer por todas as visitas, todos os comentários simpáticos, pode não parecer mas ajuda bastante saber que vale a pena, por isso e sendo Natal, nada como desejar todas as felicidades e que tenham um dia mesmo catita cheio de coisinhas boas! E vou aproveitar e pôr em baixo […] Mais
Esta é uma variação das rabanadas com pão de forma que já fiz antes, neste caso a grande diferença é que comprei um pão de forma bem rústico da padaria em vez de um pão de forma comercial, o que criou umas rabanadas mais densas, quase como se fosse bolo e sempre mostra que podes […] Mais
O que não faltam é receitas para o Natal por estes lados, mas se calhar para facilitar, em vez de dar uma pilha de receitas ou demasiadas recomendações, vou fazer um menu que seja mesmo português, simples e acima de tudo autentico, para umas 6 pessoas, assim se não português podes aprender umas coisas novas […] Mais
Ah as belas amêijoas à Bulhão Pato são um petisco bem popular no Verão em Restaurantes e Marisqueiras por Portugal, mas também é uma entrada bem típica de Natal, um pouco como os pimentos padrão, é super fácil e rápida de fazer, bem deliciosa e é um petisco leve para molhar o pão e acompanhar […] Mais
Todos os anos eu faço uma variação deste artigo, muito porque todos os anos tenho umas 15 receitas novas para o Natal, por isso vale sempre a pena renovar, também porque todos os anos aqui a família tem de decidir qual vai ser o menu da ceia e do almoço de Natal, o que implica […] Mais
Natal sem rabanadas não é o mesmo, mas sendo Portugal não existe só 1 tipo de rabanadas, existem uma pilha de receitas e variações, esta é mais uma… muito similar as rabanadas em calda, neste caso estas são cobertas com doce de ovos, o que por um lado torna elas super decadentes, mas também mantêm […] Mais
Cabrito é daqueles pratos deliciosos mas que é difícil tornar as fotos bonitas hehehe, é uma carne magra como coelho, muitos ossos e pouca carne, cada vez que tiro fotos do tabuleiro parece um monte de ossos hehehe, mas garanto que a carne é tenra e deliciosa. Como muita carne de caça é importante não […] Mais
Eu fiz esta entrada para almoço de Natal, não deu trabalho nenhum e é uma boa ideia se queres uns folhadinhos rápidos para uma festa, eu usei queijo mozzarella e coppa nostrana que é um enchido da região de Parma na Itália é algo entre um fiambre e um presunto, o que ajuda neste género […] Mais
O que não falta pelo Iguaria são doces de Natal, por isso nada como partilhar alguns dos doces mais tradicionais do Natal em Portugal, esta lista é uma mistura dos doces clássicos que não faltam em nenhuma mesa da ceia por estes lados, com os doces de Natal mais procurados no Iguaria e claro os […] Mais
Claro se vou fazer pato, tenho que fazer Arroz com os Miúdos de Pato, e mesmo sendo um prato simples de arroz, não deixa de ser delicioso e tenro e se juntares um pouco de chouriço crias um perfeito acompanhamento para um belo pato assado ;D Caso não tenhas miúdos de pato, miúdos de galinha […] Mais
Eu sei chega a Dezembro e é só receitas de Natal hahaha, para hoje é Rabanadas em Vinho Tinto, mas podes fazer exatamente a mesma receita com vinho branco sem problemas, também conhecidas por fatias paridas com vinho, são rabanadas numa calda doce com vinho tinto, esta receita é bem comum no norte de Portugal. […] Mais
