Ui que lindas chamuças, elas saíram tão lindas e sabiam que nem… bem chamuças ou chamusas ou chamussas, hummm qualquer que seja o nome, desde que estejam estaladiças, com um recheio bem saboroso e picante, não interessa o nome! :) Para chamuças o importante é fazer um recheio mesmo bom, porque embrulhar e assar ou […] Mais
Hummm este bolo de maçã norueguês é ideal para estes dias mais fresquinhos de Dezembro nada como um bolo bem rústico de maçã e canela para reconfortar a barriga e o espírito :) Este é um bolo simples de maçã com canela, no entanto mesmo que a receita por vezes pede pedaços maiores de maçã […] Mais
Quem não gosta de umas boas migas, estas são de inspiração Ribatejana feitas com pão de milho, simples de fazer e deliciosas para acompanhar qualquer prato. Com uma boa broa de milho e azeite consegues fazer umas migas fantásticas. Receita de Migas de Broa de Milho Ingredientes Broa de Milho – 400gr Alho – 2 […] Mais
Quem não gosta de um belo peixinho, aqui vão uma serie de boas dicas com as várias formas de cozinhar e lidar com peixe: Com peixe fresco, a melhor forma de saber se está em voas condições é olhar para os olhos e as escamas se estes estão brilhantes e não baços é um bom […] Mais
Quem é que não adora um belo arroz frito, aqui vai uma boa variação, com bifana, curgete e ovo :) Para fazeres este prato o melhor é fazer arroz fresco mas também fica bem se quiseres usar arroz que tenha sobrado de outra refeição. Receita de Arroz Frito com Porco Ingredientes Arroz – 1 Copo […] Mais
Ideias para petiscos e lanches, podes fazer num instante praticamente é só levar ao forno. Para fazeres estes mini croissants podes usar salsichas normais cortadas ao meio :) Receita de Mini Croissants de Salsicha e Bacon Ingredientes Massa Folhada – 1 Rolo Ovo – 1 Salsicha de Cocktail – 1 Lata Bacon – 4 Fatias […] Mais
Uma BLT é uma sandes Bacon Lettuce and Tomato, ou Toucinho Fumado, Alface e Tomate, normalmente é servido com pão de forma, mas eu prefiro com um belo pão rústico. Esta sandes faz-se num instante e mesmo tendo bacon, não deixa de ser bastante saudável. Receita de Sandes BLT Ingredientes Bacon – 6 Fatias (Ligeiramente […] Mais
Sal é essencial na culinária, poucas coisas são tão universalmente usadas, no entanto todos sabemos que mesmo sendo essencial para o corpo humano, sal é praticamente 99% cloreto de sódio (o restante 1% são outros minerais ou compostos que dão cor, sabor, textura diferente, dai existirem diversas variedades) e sódio (com potássio) é importante acima […] Mais
Fiz este bolo para os anos da minha mãezita :) Simples e delicioso, eu adoro bolos de fruta porque acabam por ter sempre um sabor mais fresco que qualquer bolo comercial ou até de pastelaria consegue ter! Este bolo podes misturar a massa com as maçãs mas eu prefiro por o bolo por baixo as […] Mais
Aqui vai mais outro bolinho mais saudável, eu gosto destes bolos com bastante fruta e vegetais, só sabem melhor e fazem melhor para ti! Este bolo segue uma receita de um bolo tradicional de cenoura, mas com mais coco ralado e raspa de laranja para dar um toque diferente. Receita de Bolo de Cenoura Coco […] Mais
Uma bela salada fresquinha, é simples mas os tomates pequenos com várias cores dão um toque bem especial e diferente! Esta é uma salada mista trocando o tomate por tomates cherry para ser um pouco diferente. Receita de Salada de Tomates Cherry Ingredientes Alface – 1/2 Alface (Ou 1 Saco de Alface) Tomate Cherry – […] Mais
Agora para estes dias mais frios nada como fazer cozinhados no forno, aqui vão umas belas costeletas com batatas assadas no forno! É praticamente temperar, levar ao forno e comer! :D Receita de Costeletas com Batatas no Forno Ingredientes Batatas – 10 (Jovens) Cenouras – 2 Porco – 2 Costeletas Alho – 2 Cabeças Tomilho […] Mais
