E para hoje temos uma edição especial dos caramelos Puccho da UHA, esta versão tem a decoração do Kumamon, a mascote oficial da perfeitura de Kumamoto e uma das mascotes mais populares do Japão. O sabor é de Pomelo o que é um tipo de Toranja, ligeiramente maior e ligeiramente mais doce do que uma […] Mais
Arroz ao estilo japonês é uma experiência interessante, a receita é super simples e não custa nada, e também devo notar que esta forma de fazer arroz é muito similar a forma como todo o arroz é cozinhado na Ásia. Primeiro a maioria do arroz utilizado é de grão curto e como tal é ligeiramente […] Mais
Aqui está um petisco super catita, não tem nada de saber, é só bacon enrolado em pedaços de cenoura, o único trabalho é o tempero, neste caso eu deixei um pouco apimentado (não chegou a picante) e servi com 2 tipos de maionese para refrescar e cortar um pouco o salgado e doçura do bacon, […] Mais
Não existe nada melhor que pão acabado de fazer super fresco, mas o que fazer quando o pão ficar duro, recesso ou como se diz no Brasil amanhecido… amanhecido? Que interessante escolha de palavras, eu vou explicar mais ou menos porque é que o pão fica duro ao passar tempo e as melhores formas de […] Mais
O que fazer para melhorar uma tosta mista? Melhor e mais queijo e que tal pão rústico, hummm soa-me bem! Ficaram fantásticas!!!! Mas em retrospectiva devia ter cortado o pão um pouco mais fino porque mesmo este pão alentejano ser absolutamente delicioso, mas acabou por ser um pouco demasiado pão para o queijo e fiambre, […] Mais
O meu irmão passou pela região de Lombardia na Itália e foi a uma loja típica especializada em frango assado e queijos hehehe ;D e comprou 3 queijos bem tradicionais da região da Lombardia, por isso nada como partilhar a minha opinião sobre estes 3 queijos e a região de Lombardia. A região da Lombardia […] Mais
Existem milhões de receitas de bolos portugueses, por isso é sempre difícil fazer uma lista de favoritos, por isso aqui vão alguns dos meus favoritos, as receitas são típicas portuguesas ou variações de receitas clássicas de bolos portugueses, em especial bolos com frutos que são os meus favoritos. Receitas Típicas de Bolos de Portugal Bolo […] Mais
Aqui está um delicioso pudim de pão, em vez de usar o pão embebido, esta receita o pão é triturado assim o pudim fica mais cremoso e suave, no entanto eu usei pão branco com pão de cereais para dar um toque interessante, mas se queres um pudim mais claro e suave usa só pão […] Mais
Agora com o Natal a porta nada como ver os meus bolos favoritos para o Natal, bolos não são tão comuns pelo Natal, não tanto por não termos uma série de bolos unicamente para o Natal ou bolos que ficam muito bem numa mesa de Natal, mas mais porque bolos estão a competir para um […] Mais
Aqui está o delicioso bolo rei, este foi-me oferecido mas vem com receita, é basicamente a receita clássica de um bolo rei, o bolo rei é um bolo bem comum no Natal em Portugal, temos também uma variação que é o bolo rainha (um bolo rei só com frutas secas sem as frutas cristalizadas). Normalmente […] Mais
Aqui está um fantástico prato de ramen, só mostra que não é preciso muito para tornar um ramen instantâneo básico num prato delicioso, neste caso tinha restos de salmão (que tinha cortado de uma posta, para a posta ficar mais bonita) que acabei por ligeiramente panar e fritar um pouco, junto com um ramen de […] Mais
Eu adoro pudins de pão, são incrivelmente simples de fazer e sempre deliciosos, mas são acima de tudo uma excelente forma de aproveitar restos de pão e neste caso restos de frutos secos, ficou fantástico. A diferença entre esta receita e uma tradicional é que usei mais frutos secos que o normal e adicionei 3 […] Mais
