Um forno é quase essencial para uma boa mesa de Natal, não só porque assados são deliciosos e muitos doces são feitos no forno, mas também porque é uma forma prática e rápida de fazer muita comida de uma só vez o que é perfeito para qualquer resta, no entanto nem toda a gente têm […] Mais
Uma das coisas que sobra quase sempre pelo Natal é Pão e Bolo Rei, pelo menos por estes lados hehehe, e eu já falei muito sobre todas as formas de aproveitar pão, e bem Bolo Rei é semelhante a pão mas não é exatamente o mesmo, visto que para mim um Bolo Rei deve ser […] Mais
O que não faltam é boas dicas para o Natal, tanto para a mesa, compras ou doces e pratos catitas para a época, e eu estava aqui a preparar um artigo quando comecei a notar que eu já conhecia a maioria destas dicas e já tinha criado artigos sobre isso, por isso aqui vai um […] Mais
Como assim fatias douradas rápidas? Normalmente para teres boas fatias douradas, precisas de ter pão seco o que quer dizer que tens de deixar o pão pelo menos 1 dia ou melhor um par de dias antes de fazer as fatias douradas. Verdade, mas também podes cortar a pão em fatias e torrar no forno, […] Mais
Festeja o Natal em grande com uma mesa de Natal cheia das saborosas sugestões que temos para ti! Um pouco de tudo, desde entradas, aperitivos, acompanhamentos, pratos e sobremesas, de norte a sul de Portugal e algumas deliciosas receitas natalinas de um pouco por todo o mundo ;D Entradas de Natal Amêijoas com Coentros Amêijoas […] Mais
De uns 2 em 2 anos, eu gosto de partilhar artigos com receitas recomendadas, pois percebo que nem todas se enquadram na categoria de “Iguaria” (onde coloco as receitas verdadeiramente excecionais, claro!). Para ser sincero, estas são receitas que me surpreenderam nos últimos anos ou que são simplesmente divinais. Afinal, mesmo numa página de culinária, […] Mais
Hummmm eu tinha uns restos de pão seco e estava a pensar, o que podia fazer com eles, então eu decidi… Croutons! Claro que essa ideia foi ao ar hahaha, e era Domingo, por isso que tal uma fatias douradas, a diferença aqui é que em vez de leite eu triturei uma banana com o […] Mais
As clássicas fatias de rabanadas ou fatias paridas, eu devo ter umas 30 receitas, qual é a diferença? Bem desta vez eu aromatizei o leite com baunilha, o resultado final foi excelente, mesmo que em retrospetiva em vez de terem aquele sabor bem forte e típico de canela e açúcar das fatias paridas acho que […] Mais
Na na na, eu já falei dos doces tradicionais de Natal aqui de Portugal, já falei dos típicos petiscos para o Natal, já recomendei praticamente tudo, mas neste top!!!! É só a minha opinião pessoal, nada do que é mais popular no Iguaria ou em Portugal, nada de doces e pratos regionais, é só puramente […] Mais
Esta é mais uma daquelas receitas que ia numa direcção a e meio eu mudei de ideias, ia ser uma receita simples de rabanadas ou fatias douradas/paridas no forno, simples e deliciosa, eu provei as rabanadas ao sair do forno e estavam estupendas, super cremosas com um ligeiro tostado por fora, mas rabanadas do forno […] Mais
Aqui pelo Iguaria, Dezembro é só Natal ;D Mas em vez de começar com uma receita, que tal começar com uma seleção de receitas, eu estava por aqui a ver o que ia fazer este ano e pensei… já que tenho uma pilha de receitas mais vale partilhar as melhores, neste caso vou focar-me nas […] Mais
Pela Páscoa o supermercado tinha uma promoção para um daqueles pães tipo de forma de pão brioche, tipo XXL hehehe, muito bom, bem doce e fofinho, mas muito grande, passado humm 4 ou 5 dias tinha meio pão já um pouco seco e pensei… hummm o que posso fazer com este pão?!?!? Que tal umas […] Mais
