Nada como um bolo de queijo assado, ou um cheesecake assado, neste caso eu escolhi mirtilos como o sabor principal, tanto na geleia de mirtilos mas também uma pilha de mirtilos em cima (fiz no Verão, por isso estavam na época hehehe). Um bolo de queijo assado como o nome diz vai ao forno a […] Mais
Existem diversas formas de cozinhar ovos e eu sou da “escola” de que deves fazer os ovos como queres, se gostas de ovos fritos com as gemas totalmente cozinhadas não tem problema nenhum é como tu gostas, por isso estas dicas não são tanto a forma correta de fazer ovos, mas apenas diferentes formas de […] Mais
Toppoooo o irmão mais novo e coreano dos Pocky Japoneses, eu gosto tanto de uns como de outros, com a sua enorme variedade de sabores, neste caso temos a versão Toppo Lemon Tart ou Toppo Tarte de Limão, o que me parece bem visto que eu já falei da versão só de cheesecake da toppo […] Mais
Ena Ena Agosto! Para celebrar o primeiro de Agosto que tal uns rissóis de leitão hehehe, sim tem de ser em grande e a Portuguesa! A minha irmã encomendou uma pilha de leitão assado e eu tive direito a minha quota parte, mas em vez de despachar a minha dose extra grande eu comi uma […] Mais
Oi gente! Para acabar o meu mega super especial de culinária do Brasil nada como acabar com um absoluto clássico da cozinha Brasileira, o fantástico quindim é um doce bestial, notem o uso da palavra bestial heheh por um lado é delicioso e indulgente, por outro, se calhar é um pouco demasiado delicioso e demasiado […] Mais
Para hoje temos uma bebida bem rápida eu comprei umas mangas bem maduras, ok as mangas não são Brasileiras, são daqui do Algarve, mas não deixa de ser uma receita do Brasil, simples, deliciosa e uma variação de um tradicional batido de manga, neste caso com a adição de leite de coco e ficou um […] Mais
Ena galera um especial Brasil no Iguaria, kkkkkkk ok ok vou acabar com as piadas, acho que já estava na altura de ir falar melhor da nossa cozinha irmã, não é que o Iguaria tenha falta de receitas brasileiras, devo ter umas 4 ou 5 receitas só de brigadeiros mas com os problemas e a […] Mais
Ui nada como umas belas grandes e fofas panquecas, esta receita é bem similar a receita tipica de panquecas, a grande diferença é que em vez de juntar todos os ingredientes e bater, eu separei as claras das gemas, e fui bater as claras em castelo antes de envolver tudo. A ideia e inspiração é […] Mais
Desde que fui a Nápoles fiquei a conhecer esta marca de biscoitos e chocolates Pasticceria Matilde Vicenzi, eles são conhecidos acima de tudo por uma vasta gama de folhados, mas também como podem ver aqui fazem outros produtos como biscoitos, neste caso temos os Grisbi Coconut ou biscoitos de chocolate recheados de coco, claro produzidos […] Mais
Esta pergunta aparece muitas vezes, será que o bolo é fofo, será que é húmido, quero um bolo fofinho, bem claro que existem bolos para todos os gostos, mas eu posso sempre dar algumas dicas em como escolher uma receita em que o bolo quase de certeza vai ser bem fofo e húmido como também […] Mais
Ena mais Kitkats neste caso temos a variedade europeia de Kitkat Zebra, ou Kitkat Preto e Branco, como é óbvio é um Kitkat com Chocolate Preto e Chocolate Branco num padrão de Zebra, eu tenho curiosidade porque não é comum essa combinação por todas as razões óbvias*, claro produzido pela Nestlé. Os ingredientes são: Açúcar, […] Mais
Aqui está uma bela opção para quem não tem tempo ou cabeça para fazer um folar de carnes, que tal um… queque de carnes? Esta receita é bem simples podes usar as carnes que quiseres, eu fiz um refogado e usei chourição e queijo mozzarella, mas podes facilmente só usar os enchidos, queijos ou as […] Mais
