Ena hoje temos mais outra edição limitada de Kitkat, neste caso o Kitkat Bolo de anos, bem eu diria que é o Kitkat Bolo de Sprinkles ou Confetti que eu já fiz ;D O que basicamente é um bolo que leva sprinkles na massa, ou neste caso Kitkat com chocolate branco com sprinkles no chocolate, […] Mais
Nada com uns belos crepes, bem versáteis podes depois adicionar doces, frutas, chocolates ou queijo, fiambre, enchidos, salmão fumado, neste caso fui por um doce acompanhado com uma tradicional geleia de marmelo, a não confundir com a marmelada, a geleia de marmelo tende a ser feita com tudo menos a polpa do marmelo, vamos a […] Mais
Feliz Carnaval! Ena ena que tal para festejar um belo Carnaval um bolo bem festivo e divertido, o Bolo de Sprinkles, Bolo Funfetti, Bolo Confetti ou Bolo de Granulado Colorido é um bolo bem simples, normalmente tem vários andares de bolo esponja com sprinkles na massa com tudo coberto de creme de manteiga, é um […] Mais
Olha olha o que temos hoje, uns belos croquetes de frango! Mesmo a tempo para o Carnaval ;D Croquetes de frango são uma delícia, muito como os croquetes de carne, é basicamente frango cozinhado com um molho bechamel grosso, panados e fritos, a receita é simples mas dá um pouco de trabalho, mas podes dividir […] Mais
Humm eu sei, lasanha dá muito menos trabalho, dai que quando fazes cannelloni sabe ainda melhor, é outra textura, outros recheios, um que eu gosto bastante é do clássico cannelloni recheado de queijo ricotta e espinafres, coberto de molho de tomate, mas neste caso eu fui com um recheio similar a uma bolonhesa com um […] Mais
Crepes não são tanto um doce, mas sim uma base, com uns belos crepes podes fazer mil e uma coisas, podes simplesmente barrar com doces ou rechear com fruta como um doce rápido, ou na mesma veia rechear com queijo, chouriços, fiambre e fazer uma refeição, um pouco como uma tortilha. Mas fora disso podes […] Mais
Olha que tal um bolo mágico para a passagem de ano! O que é um bolo mágico? Bem basicamente é um bolo com uma só massa mas que ao cozer cria naturalmente 3 camadas, uma similar a pudim no fundo, uma tipo bolo no meio e uma cremosa por cima, para conseguir este efeito precisas […] Mais
Espero que tenham tido um belo Natal, agora já começamos a planear para a passagem de ano, porque não um bolo de banana ou pão de banana, este é um bolo denso e pouco doce, que aguenta bem vários dias e consegues tirar fatias perfeitas para espalhar com doce ou nutella se tens um dente […] Mais
Já é o segundo ano seguido que fazemos Sericaia para o nosso Natal, se isso não é uma super recomendação deste doce tradicional Alentejano eu não sei o que é, Sericaia é um doce algo entre um bolo e um pudim, tipicamente servido com ameixas de Elvas em calda, mas podes servir com outro doce […] Mais
Hummm com o Natal eu gosto sempre de recomendar pratos e doces, neste caso alguns dos doces clássicos do Natal Português seguido dos pratos mais tradicionais tanto da consoada e do dia de Natal, normalmente quer-se peixe pela véspera e carninha para o dia, mas cada um escolhe o que apetecer, esta lista não tem […] Mais
Natal precisa de pudim ou será que pudim precisa de Natal, mas na nossa mesa de Natal quase sempre temos um pudim, um pudim de leite condensado como este tem a vantagem de ser mais rápido, simples e menos rico que um pudim de gemas que por vezes é um pouco demasiado pesado e visto […] Mais
Hummmmm crepes eu adoro crepes, por vezes as panquecas ganham em especial porque podes misturar chocolate, frutos secos, frutas dentro delas, mas em termos de versatilidade ninguem bate os crepes, podes fazer crepes doces, crepes salgados, podes fazer simples como eu fiz desta vez ou rechear com frutas, gelado, chantilly, doces ou enrolar com queijo […] Mais
