Então um comparativo de natas para bater? Bem esta ideia tem contexto, a minha tia anda zangada com as natas da mimosa, ela acha que mudaram alguma coisa (por o que podem ver em baixo não acho que seja difícil mudarem coisas) porque já não são como eram antes, e ela teve de fazer um […] Mais
Mas que aberração é esta, aletria de chocolate!!!!! Eu tinha curiosidade, na verdade o sabor final até que não é mau, uma mistura entre uma mousse de chocolate e um pudim de chocolate :) A receita é muito similar a da aletria, leva chocolate em pó e chocolate de culinária o que dá um pouco […] Mais
Delicioso e cremoso pudim de manga com uma bolachinha caramelizada, eu ia fazer um crumble mas ficou uma bolachinha. Podes fazer este pudim num instante, o crumble é opcional, podes fazer como eu fiz ou podes quebrar como um crumble por cima ou prensar um pouco para criar uma bolachinha fininha. Receita de Pudim de […] Mais
Este bolo mais pequeno que um bolo brigadeiro. É bom para um fim de semana guloso. Com um gosto similar a brigadeiro, este bolo é super cremoso e decadente. Vale a pena experimentar! Receita de Bolo de Brigadeiro Ingredientes Base de Bolo Ovos – 3 Óleo – 240ml Leite – 250ml (Meio Gordo) Açúcar – […] Mais
Quem é que não adora uns snickers, quando se tem uma super fomeca, ou bom para uma festa! aqui vai uma boa receita para uns super decadentes snickers caseiros. Para fazeres este docinho, tens 3 etapas, fazer uma bolacha caramelizada, um caramelo com amendoins e depois uma cobertura de chocolate preto, simples :P Receita de […] Mais
Aqui vai uma variação do bolo de arroz feito só com farinha de arroz, tem um sabor e uma textura mais densa que um bolo de arroz mais tradicional. Também para ser um pouco mais diferente fiz ele numa forma castelo em vez de individuais, nota se quiserem um bolo mais suave e fofo, troquem […] Mais
Mais outro bolo simples super saudável de aproveitamento de frutas. Este bolo basicamente é uma massa leve que envolve um monte de frutas, no fim ficas com um monte de fruta cozida com bocadinhos de massa espalhada, dai ser feito numa travessa, para este bolo eu usei Peras, Maças e Mangas que ainda tinham sobrado […] Mais
Nada como carregar forte em cookies, estes levam 4 tipos diferentes de chocolate incluindo bolachas oreo, sim… são deliciosas :D Para fazer estes cookies, usa-se uma variação da massa de cookies estilo americano, junta-se cacau á massa e monte de pedaços de chocolate de leite, chocolate preto e bolachas oreo (sem o creme)…. hummmm Receita […] Mais
Muitas vezes ao fazer as receitas aqui no Iguaria nós falamos de alternativas mais saudáveis, infelizmente ou felizmente muita da culinária portuguesa e do mundo não é necessariamente a mais saudável, por isso aqui vão umas boas dicas em como ajustar um prato para ser um pouco melhor para ti. Troca Leite Gordo por Leite […] Mais
Glacé real é um creme feito com claras e açúcar, normalmente fica rijo para poder ser usada como cobertura ou decoração em pastelaria. Mesmo sendo de poucos ingredientes, o glacé real tem diferentes configurações, dependendo do objectivo final, para um bolo húmido, tu queres um glacé mais mole e provavelmente com um toque de citrinos […] Mais
Quem é que nunca queimou alguma coisa ou como em cima deixou o bolo colar ao fundo da forma, cozinhar dá nisso, mas algumas vezes existe remédio, aqui vão algumas boas dicas para tratar desses problemas pegajosos: 1. Bolo Pegado ao Fundo da Forma – Esqueceste de forrar a forma com papel anti-aderente ou de […] Mais
Aqui vai uma receita simples para fazer um bolo de laranja bem fofinho. A combinação do sumo de laranja e do leite criam uma massa solta que torna o bolo super fofo, também não tem nenhuma gordura o que o torna num bolo perfeito para a criançada. Receita de Bolo Fofo de Laranja Ingredientes Açúcar […] Mais
